六堡茶，廣西壯族自治區(qū)梧州市特產(chǎn)，六堡茶的韻味源于自然的饋贈，而獨特的工藝，又使其具有紅、濃、陳、醇的顯著特征，其干茶黑褐柔潤，條索緊結(jié)，湯色紅亮通透，獨具陳香或檳榔香，有陳味但潤滑爽口，優(yōu)雅細膩且飽滿、回味悠長。
六堡茶的品質(zhì)特征是怎樣的
1、外形
優(yōu)質(zhì)的六堡茶是干凈的，色澤黑褐柔潤，條索緊結(jié)。
2、茶湯
好六堡茶湯色紅亮通透，使人有愉悅之感，滋味一定是苦澀均衡協(xié)調(diào)，層次豐富，濃度適中而飽滿，有回甘，韻味悠長，聞之，有陳香、檳榔香、花蜜香、木香或棗香等令人愉悅的香，無論是蘊于水，還是揚于湯。
嘗之，好的古法工藝六堡茶茶味較濃厚，或許會有不同程度的苦澀，但苦在口里，很快會轉(zhuǎn)化為甘甜生津，讓人有“峰回路轉(zhuǎn)”的愉悅。現(xiàn)代工藝六堡茶，即使同一款茶，由于陳化時間和陳化環(huán)境不同，其在口感上也不同，但好的現(xiàn)代工藝六堡茶的共同點是：有陳香或獨特香氣、有陳味，潤滑爽口，且優(yōu)雅、細膩、飽滿、回味悠長。
3、葉底
六堡茶，葉底無雜物，且無異味；茶葉張開展有活性，嫩度合適，葉質(zhì)柔軟，有彈性；色澤黑褐油亮。
4、體感
從口感上來說，茶友可根據(jù)自己的口味喜好，對比著喝，找到合乎自己口味偏好的茶。但是，茶友的“偏愛”一定要建立在“好六堡茶”這一基礎(chǔ)之上。因為自己喜歡的，不一定就是適合自己。因為，茶好不好，你的身體會也說話，即“體感”。
