放了一年的茶葉不能送人，首先茶葉都具有保質(zhì)期，尤其對于綠茶、黃茶而言，其保質(zhì)期為一年，而存放一年后，茶葉的色澤、香氣均有所下降，嚴(yán)重者也會發(fā)霉以及變質(zhì)，因此不能送人，其次放置一年后的茶葉，包裝、外觀等均有一定的損耗，也不適宜送人。
六大茶類的保質(zhì)期
綠茶、黃茶
正常的保存條件下可以存放12~18個月，綠茶是要喝“新”的，新茶滋味鮮爽，香氣濃郁。
而存放1年以上的茶葉，即使在低溫冷凍下顏色和新茶如出一轍，但是口感會變得淡薄，香氣也不持久，風(fēng)味比起新茶會差很多。
黃茶則與綠茶相似，保質(zhì)期都在1年左右。
紅茶
紅茶的保質(zhì)期是3年，不過從口感來說，建議2年內(nèi)品飲。
紅茶是一種全發(fā)酵的茶類，它跟普洱這樣的后發(fā)酵茶是不一樣的。所謂全發(fā)酵，就是在茶葉制作的過程中就進行發(fā)酵工藝，加工制作完成后，發(fā)酵環(huán)節(jié)就基本結(jié)束，后期不會再自然陳化發(fā)酵了，所以也不存在等新茶陳化后再品飲一說。
烏龍茶
烏龍茶也叫青茶，保質(zhì)期根據(jù)工藝不同而異。
發(fā)酵程度稍微重一點的，滋味更加醇厚，保質(zhì)期通常在2年。
重發(fā)酵的烏龍茶，例如巖茶，陳化后滋味更突出，是和白茶一樣可以長期保存的，通常保質(zhì)期在3~5年。
黑茶
黑茶屬于后發(fā)酵茶，保質(zhì)期較長。
但一般認(rèn)為磚茶存放10至15年，千兩茶10至15年，散茶5至10年，其品飲價值較高。
白茶
應(yīng)符合GB/T 30375的規(guī)定。產(chǎn)品可長期保存。
知道了保質(zhì)期，我們還需明白一點。
就是茶葉放置一年再送人，總之是不好的表現(xiàn)，即對客人不尊重，也是不利于健康。當(dāng)然，也有例外，如普洱茶、白茶、黑茶等，此類茶是具有越陳越香的特點。
因此，此類茶是可以送人的。
