茉莉花茶的存放時間一般為18個月，茉莉花茶是以傳統(tǒng)茶葉為茶胚，搭配能夠吐芬芳的茉莉花蕾，經(jīng)過窨制、拼合等工藝制成，其茶并未經(jīng)過發(fā)酵，且茶葉芳香物質(zhì)、滋味物質(zhì)較為活躍，容易受到氧化，因此并不適宜長期儲存，一般情況，可采用鋁箔袋與鐵罐密封保存。
茶葉屬于一種風味飲品，具有合理的保質(zhì)期。
平時我們在買到的茶葉，有綠茶、茉莉花茶、紅茶等，都能夠在外包裝上看到生產(chǎn)日期，保質(zhì)期一欄。
如，綠茶的保質(zhì)12個月、花茶的保質(zhì)期18個月、烏龍茶的保質(zhì)期36個月等。
按GB7718-2011《食品安全國家標準預包裝食品標簽通則》中對保質(zhì)期的描述是：
“預包裝食品在標簽指明的貯存條件下，保持品質(zhì)的期限。
在此期限內(nèi)，產(chǎn)品完全適于銷售，并保持標簽中不必說明或已經(jīng)說明的特有品質(zhì)?！?/p>
簡單的理解是，在保質(zhì)期規(guī)定的期限內(nèi)，產(chǎn)品的滋味、香氣等，基本上會與茶葉原本的氣息相同，沒有太大出入。
當然，這只是在保存良好的前提下。
一般情況下，尤其是茉莉花茶這種既有花香，有含有茶葉鮮爽滋味的特殊茶品，都是建議提前飲用完成，這樣才能保證風味、香氣最好，更利于日常的飲用。
因此，一般在茶葉購買之后，盡量在2~3個月內(nèi)飲用完成，注意一次不要囤太多的茉莉花茶。
畢竟，茉莉花茶是有期限的，并沒有陳放的價值，所以一次性買足兩個月左右的用量即可。
另外，如果實在喝不完，或者暫時需要儲存，那么盡量保持在保質(zhì)期內(nèi)完成。
儲存茉莉花茶的要義是密封、避光、干燥、防異味、陰涼處。
對于儲存容器，可以選擇鋁箔袋，將其裝好密封，放入鐵罐子內(nèi)，蓋好蓋子即可。
也可以用復合牛皮紙袋，將茶葉裝好，袋口完全密封即可。
裝好的茶葉，放置在茶室或書房等陰涼處就好，注意不要放在臥室或者廚房等地。
