西湖龍井與鐵觀音分別為綠茶和烏龍茶的代表，各具特質(zhì)，沒有直接好壞，西湖龍井，十大名茶之一，綠茶，不經(jīng)發(fā)酵，具有色綠、香郁、味甘、形美的顯著特征，鐵觀音，十大名茶之一，烏龍茶，半發(fā)酵，清香雅韻，獨具觀音韻，且蘭花香馥郁，素有七泡有余香的美譽。
提到西湖龍井和鐵觀音的區(qū)別，兩者首先在品種上就是不一樣的。我們都知道西湖龍井是綠茶，主要產(chǎn)自杭州西湖自然風(fēng)景名勝區(qū)周圍群山，其干茶光滑挺直，色澤嫩綠光潤，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇。
而鐵觀音是青茶（烏龍茶），也是十大名茶之一。相比龍井茶沖泡之后，鐵觀音的茶香更為醇香一些，比較適合喜歡厚重味道的朋友。
除了品種的不同，西湖龍井茶和鐵觀音在外形上的差距也非常大。
鐵觀音的外觀顏色更為厚重，而龍井茶的形狀挺直，同時因為龍井茶是綠茶的原因，色澤也顯得非常清新。也是因為這個原因，龍井茶和鐵觀音沖泡出的茶湯也會有所不同，相比清淡的龍井茶，鐵觀音的茶湯更為深一些，耐泡度也更高一些。
所以，兩者沒有直接好壞，主要看個人的喜好與口感，適合自己便是最好的。
