本山茶原產(chǎn)于安溪西堯陽,無性系品種。湯色橙黃或清黃色,味道口感清純,略濃厚香氣類似鐵觀音但較清淡。
本山茶的特點:
外觀:成品茶葉色澤砂綠,油光閃亮,條索緊結,沉重如鐵,條索稍肥壯、結實,略沉重,枝尾部稍大,枝骨細紅亮,稱竹子枝,色澤烏潤,具青蒂綠腹紅邊的三節(jié)色,砂綠細。香氣高長,帶蘭花香、桂花香,滋味醇厚鮮爽,有回甘,輕微酸甜味,葉張略小,葉尾稍尖,主脈略細,舟浮白。品質:湯色金黃明亮,開水一沖香韻濃濃撲鼻,香氣沉穩(wěn)持久,茶水入口潤滑稍苦后返甘甜,帶有蜂蜜之味道。
本山茶簡介:
本山因其長勢和適應性均比鐵觀音強,所以價格比較便宜。一般消費者根本無法分辨其與鐵觀音的區(qū)別,所以很多茶葉店都將其當成鐵觀音來賣。其香氣與鐵觀音雖然不同,但品質也非常出色,品質優(yōu)良,香高品醇,同時也具有烏龍茶耐泡的共同特性,加上價格實惠,是愛喝鐵觀音的人們的最佳替代品了。此泡更是本山中的極品,口感、香韻都極佳。