馬坑野生茶屬于綠茶,馬坑野茶,生長(zhǎng)于安徽池州無(wú)公害茶葉基地,其茶樹(shù)多分布于荒山野外,因此生長(zhǎng)環(huán)境良好,土壤肥沃,光照充足,將其鮮葉采收,通過(guò)獨(dú)特的殺青工藝制成綠茶,成品茶芽頭肥碩,滋味鮮美,香氣馥郁持久,且耐泡程度較高。
馬坑野生茶的生長(zhǎng)環(huán)境
馬坑鄉(xiāng)位于安徽池州市東至縣南部,馬坑鄉(xiāng)土壤呈弱堿性,含有豐富的硒元素,野生茶樹(shù)遍布在茶樹(shù)叢中,汲取植被露珠的精華、沐浴在充足的陽(yáng)光中。
當(dāng)代茶圣陳椽寫道:“堯神舜氣凝雨露,秀水靈山造銀峰”。這里茶山遍布在整個(gè)黃山余麓,山間白云裊繞,霧氣氤氳,山中一日有四季。到處山深葉茂、溪流縱橫、云霧繚繞、清香四溢。
鮮葉采集于綠樹(shù)成陰、漫身光多的野生大葉種茶樹(shù),兼用黃山毛峰的傳統(tǒng)技法和現(xiàn)代工藝,炒、揉、烘烤制成。
馬坑野生茶的品質(zhì)特點(diǎn)
“馬坑野茶”系純天然無(wú)污染的有機(jī)野茶,芽頭肥壯,味道香濃,耐沖泡。
全部由人工制作,所以條索張大、芽峰顯毫、茶色綠黃、湯色清澈、香高味醇、屬純天然綠茶飲品。
其茶葉特有的茶香,香氣優(yōu)雅、似蘭花香、又似果香,入口甘醇、留香齒齦。
“馬坑野茶”在第二屆全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品茶葉評(píng)比獲得金獎(jiǎng),“君山銀針”獲得全國(guó)茶葉大獎(jiǎng)第二名。