學生可以喝鐵觀音茶，鐵觀音為烏龍茶，屬性平和，其茶緊結(jié)重實、肥壯，湯色金黃明亮，滋味醇厚甘爽，香氣馥郁持久、蘭花香明顯，具有顯著的觀音韻，其次茶內(nèi)富含氨基酸、茶多酚、咖啡堿、維生素、蛋白質(zhì)等，可補充能量，活躍思維，放松情緒，適合學生日常沖泡飲用。
鐵觀音含有氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、茶多酚和生物堿等多種營養(yǎng)因素，常喝對人體康健有著頗多的益處。
其次這些物質(zhì)可以興奮我們腦部神經(jīng)，可以有效的幫助達到提神醒腦的作用，感覺到大腦混沌、身體疲乏的時候，可以喝鐵觀音茶，對于學生來說，學習壓力大，情緒比較不穩(wěn)定，其次日常也容易干燥，缺少水分、能量。
而適度喝鐵觀音茶，可以清醒大腦，補充能量，另外也能消除自身的壓力，舒緩情緒，從而達到振奮精神，活躍思維的效果。
再者鐵觀音茶還有助于身體消化，調(diào)節(jié)脂肪代謝，咖啡堿的刺激作用更能提高胃液的分泌量，從而增進食欲，幫助消化。
日本學者通過科學檢驗已證明，鐵觀音具有很強的解油膩、消食等功能，因此對于食欲不佳的學生群體，也能起到開胃，增強食欲的好處。
鐵觀音是閩南烏龍茶的代表，其品質(zhì)特征是：茶條形卷曲，肥壯圓結(jié)，沉重勻整，色澤砂綠，整體形狀似蜻蜓頭、螺旋體、青蛙腿。
沖泡后湯色金黃濃艷似琥珀，有天然馥郁的蘭花香，滋味醇厚甘鮮，回甘悠久，俗稱有“音韻”。鐵觀音茶香高而持久，可謂“七泡有余香”。
鐵觀音最大的特點是濃郁的蘭花香，其味是一種類似蘭花香的特殊茶香味，且喉韻悠長，亦是茶水入喉后，讓人感覺回甘、滋潤，試口舌、喉表現(xiàn)出松弛的輕松感，從而達到高壓極致的體現(xiàn)。
