泡小青柑可以剝開沖泡，也可以選擇不剝開直接沖泡，沖泡時可先將小青柑外層的棉質(zhì)撕開，然后將小青柑剝開或捏碎，之后放入蓋碗，用開水沖泡飲用；也可以將撕開棉紙的小青柑直接放入蓋碗，之后用開水沖泡，待溫度適口即可飲用，兩種方法都可以泡小青柑普洱茶。
小青柑如何沖泡
1、取茶
將小青柑捏碎，倒出普洱茶，掰取一半的小青柑柑皮。一顆小青柑可以分兩次沖泡。
2、溫杯
用沸水溫潤一下蓋碗及茶杯，讓蓋碗還有小杯們都溫暖起來。這是所有茶類沖泡的重要環(huán)節(jié)，可以讓茶杯久熱不冷。
3、投茶
將茶葉投入蓋碗，輕輕搖動，即聞到濃郁的小青柑的清爽香氣。
4、潤茶、及判斷
向蓋碗注入沸水，并快速倒掉，水可以用于為大家再次溫潤茶杯。此舉意在喚醒沉睡的柑普。
5、沖泡
前三泡建議大家沖泡5秒左右，二三泡后小青柑漸入佳境。一種醇和舒服的感覺?？蓻_泡至十幾泡依然韻味不減。
品鑒
茶湯晶瑩剔透，放上一會，湯色漸染，呈明亮而誘人的紅色。
喝上一口，清爽的茶湯穿過口腔，緩緩滑入喉嚨，渾身都覺得舒服、通暢?？诟写己?，茶味十足，余味久久不散。喝一杯柑普茶，并不需準備什么，一顆柑普，一壺茶香，一日閑情。
