鐵觀音的四大核心產(chǎn)地為祥華、感德、西坪、龍涓，其四大產(chǎn)地又被稱之為內(nèi)安溪，是鐵觀音的正宗產(chǎn)區(qū)，出產(chǎn)的鐵觀音具有顯著的觀音韻，清香雅韻，蘭花香馥郁，且七泡有余香，其中西坪鎮(zhèn)是鐵觀音的發(fā)源地，而感德素有“中國茶葉第一鎮(zhèn)”的美譽(yù)。
鐵觀音四大核心產(chǎn)地是哪些
1、祥華
亞熱帶氣候 年平均氣溫16℃—18℃ 年降雨量1800mm，平均海拔800m。
祥華屬于鐵觀音的高山產(chǎn)區(qū)，茶園環(huán)境生態(tài)、自然。祥華鐵觀音恪守傳統(tǒng)型制法，口味純正，湯水厚實(shí)，有稠感，回甘力強(qiáng)，口齒舌部的感覺清甘爽朗，且強(qiáng)烈持久，讓人久久回味，意猶難盡。
2、感德
亞熱帶氣候 年平均氣溫18℃—21℃ 年降水量1700—1900mm，平均海拔500m。
感德素有“中國茶葉第一鎮(zhèn)”之稱，所產(chǎn)稱為“改革茶”、“市場路線茶”，以其“特色鮮明”，在市場占有重要席位。最大的特點(diǎn)是茶香濃厚微帶酸，無論聞蓋杯，或是茶湯入口，甚至沖泡揭蓋之際便已滿室生香。
3、西坪
亞熱帶氣候 年平均氣溫16-19℃ 年降水量1700-2100mm，平均海拔800m。
西坪是安溪鐵觀音的發(fā)源地，茶葉采用純粹傳統(tǒng)型制法，因此茶質(zhì)相對實(shí)在、地道。西坪茶香氣清幽茶湯濃，連泡幾泡都能保持基本濃度，“觀音韻”微明，喝后口喉有爽朗之感。
4、龍涓
亞熱帶氣候 年平均氣溫16-18℃ 年降水量1800mm，平均海拔750m。
龍涓茶葉近幾年來迅速崛起，成為安溪鐵觀音的“后起之秀”，并以有機(jī)茶和生態(tài)茶而聞名。龍涓鐵觀音重在回甘，入口清甜，回甘力持久，幾泡之后口齒生津。
