鐵觀音算是家喻戶曉的一款茶品,鐵觀音沖泡以后茶湯有蘭花香,滋味濃郁,香氣持久,對(duì)人體的益處也是特別多,那么你知道用什么茶具沖泡鐵觀音好呢?沖泡鐵觀音有什么講究?今天和大家分享一下沖泡鐵觀音的茶具。
鐵觀音茶用什么茶具好
許多人喜歡用玻璃杯子沖泡鐵觀音,這樣可以看到茶葉在杯子里的形態(tài),沖泡時(shí),茶葉在水中慢慢舒展,茶湯顏色變化的樣子,會(huì)讓人感覺到別有一番趣味。
鐵觀音可以用紫砂壺沖泡,大多紫砂壺都是用天然的泥色制成,透氣性好,而且也不滲漏,用紫砂壺沖泡的鐵觀音可以保持鐵觀音優(yōu)秀的品質(zhì)。
沖泡鐵觀音的技巧
清香型的鐵觀音沖泡方法是每次5-10克放進(jìn)茶杯,用沸水沖泡,首湯10-20秒即可倒出茶水,以后依次延長(zhǎng),但不可久浸,可連續(xù)沖泡6-7次。礦泉水或純凈水沖泡,山泉水泡飲效果最佳。而濃香型的鐵觀音一定要用紫砂壺沖泡,并且要大嘴的茶壺。
炭焙濃香型鐵觀音要用蓋碗泡,因?yàn)樯w碗是白瓷制作,不吸味,導(dǎo)熱也快。
總結(jié):講了這么多的茶具和沖泡技巧,親愛的朋友們你們是不是也選對(duì)了沖泡鐵觀音的茶具呢!