龍井茶葉怎么儲(chǔ)存最好：保存龍井茶需要注意防異味、避光、防潮、防曬、低溫，首先將龍井茶裝入鋁箔袋，將鋁箔袋密封，放入鐵罐或存茶容器內(nèi)，蓋上蓋子，在容器外層套入一個(gè)塑料袋，放入冰箱冷藏或冷凍或冷藏儲(chǔ)存。
龍井茶的保存方法：
1.塑料袋、鋁箔袋貯存法：
最好選有封口、材料厚實(shí)、密度高的較好且裝食品用之塑料袋，有味道或再制的塑料袋不要用。
裝入茶后袋中空氣應(yīng)盡量擠出，如能用第二個(gè)塑料袋反向套上則更佳，以透明塑料袋裝茶后不宜照射陽(yáng)光。以鋁箔袋裝茶原理與塑料袋類(lèi)同。
另外，將買(mǎi)回來(lái)的茶分袋包裝，密封后裝置于冰箱內(nèi)，然后分批沖泡，以減少茶葉開(kāi)封后與空氣接觸的機(jī)會(huì)，延緩品質(zhì)劣變的產(chǎn)生。
2.低溫貯存法：
龍井在保存時(shí)一定要降低溫度，這樣才能保持龍井茶的色、香、味等品質(zhì)。已經(jīng)要研究得出，龍井茶的最佳保存溫度在0°C~10°C。將茶葉貯存的環(huán)境保持在5℃以下，也就是使用冷藏庫(kù)或冷凍庫(kù)保存茶葉，如為家庭儲(chǔ)藏則可使用冰箱，此法應(yīng)注意：
貯存期六個(gè)月以?xún)?nèi)者，冷藏溫度以維持0～5℃最經(jīng)濟(jì)有效;貯藏期超過(guò)半年者，以冷凍(-5℃至-0℃)較佳。
茶葉極易吸附異味和水分，所以保存龍井茶葉的冷藏不能有異味。如果有條件，可以專(zhuān)門(mén)辟出一部分冷藏盒專(zhuān)門(mén)用來(lái)保存龍井茶葉。最好可以在龍井茶葉的包裝袋上套上外套1~2層高密度無(wú)異味塑料袋。
