金駿眉紅茶的保質(zhì)期一般為24個月,金駿眉屬于紅茶,是正山小種的分支,是經(jīng)過完全發(fā)酵制成的茶品,其茶的保質(zhì)期較長一些,一般為24個月左右,存放時不需要冷藏和冷凍,但需要注意密封、避光、干燥、防異味。
金駿眉是一種高品質(zhì)的芽類紅茶,茶葉所含的微量元素豐富,滋味、香氣獨特,但是,金駿眉的不能存放的太久,否則也會過期。
一般情況下,金駿眉茶葉保質(zhì)期通常為2年左右,長一些的不超過3年。
除此之外,不同的包裝,對金駿眉的保質(zhì)期也會產(chǎn)生很大的影響。如罐裝的一般存放沒什么大問題的話,一般為24個月左右,但無論如何,盡快飲用完是沒錯的。
除此之外,金駿眉的保存方法,也會影響茶葉的保質(zhì)期限,如果存儲不當,提前變質(zhì)也是完全有可能的。
如何判斷金駿眉是否過期
1、有包裝的金駿眉
一般來說,如果購買的是有包裝的金駿眉,大多為罐裝,可以根據(jù)包裝上所印的保質(zhì)期限,進行判斷茶葉是否過期。只要按照包裝要求、合理的儲存方法進行保存,再保質(zhì)期內(nèi),就還可以放心飲用的。
2、無包裝的金駿眉
如果購買的是散裝的金駿眉,可以通過以下方法辨別
觀外形:如果是已經(jīng)過期變質(zhì)的金駿眉,其茶葉顏色會產(chǎn)生一定變化,多數(shù)發(fā)白或有長霉現(xiàn)象。質(zhì)感上,過期茶葉柔韌差,且柔軟。
聞氣味:過期的茶葉聞起來與正常茶葉有較為明顯的區(qū)別,通常帶有陳味、霉味等其他難聞的雜味。
嘗試沖泡:取一小部分茶葉進行沖泡,過期的金駿眉沖泡出來的茶湯,色澤會變濃變暗,茶湯的回味性或收斂度也有明顯下降。