紅茶不用洗茶，因為紅茶相對于其他茶類而言，原料較新嫩、多含芽頭、茶葉發(fā)酵程度高，且茶性較溫和，洗茶后會浸出大量精華物質(zhì)，影響后續(xù)茶湯的表現(xiàn)，所以紅茶一般不用洗茶。
如果覺得不洗不干凈的話，建議用刮沫洗茶法：
刮沫洗茶法就是在沖泡茶葉時，先將適量茶葉投入泡茶器具，注水時采用懸壺高沖的手法，一次性將開水注滿泡茶器具，這時茶湯會有豐富的泡沫產(chǎn)生并漂浮在茶湯表面。
我們習(xí)慣上，往往認(rèn)為泡沫就是茶葉中的臟東西（其實茶湯中的泡沫，并非全是因為茶葉中有臟東西而產(chǎn)生的，恰恰相反，茶湯中的泡沫，主要是因茶葉中所含有的一種叫茶皂素的物質(zhì)而產(chǎn)生），然后只需把浮沫刮掉，就可以放心的飲用了。
這樣做，既可以洗凈心態(tài)，又不會流失多少茶葉的營養(yǎng)。
洗茶到底洗掉了什么，洗塵？
目前的茶葉生產(chǎn)加工，對于稍具規(guī)模的加工廠而言，基本都符合清潔化生產(chǎn)的需求，即便對于規(guī)模相對小的農(nóng)戶或者作坊（ 正規(guī)經(jīng)營的前提下），茶葉生產(chǎn)過程也基本能做到不著地。
茶葉上的塵，主要是茶葉的茶毫和生產(chǎn)加工過程中形成的塵狀微粒，并非泥土灰塵。
結(jié)語：
洗茶無非兩個目的：一是洗去茶葉因保存不善導(dǎo)致的表面塵粉；二是使干燥的茶葉先受熱吸水濕潤，形成葉片舒展的萌動狀態(tài)，便于滋味物質(zhì)溶解，使茶葉香氣物質(zhì)更好地散發(fā)。
