茶葉產(chǎn)品信息包括哪些內(nèi)容

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2024-10-23 16:05  來源:昵茶網(wǎng)  瀏覽次數(shù):1323
內(nèi)容摘要:茶葉產(chǎn)品信息包括茶葉名稱、配料、凈含量(規(guī)格)、產(chǎn)品等級、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯存方法、產(chǎn)地、產(chǎn)品標準號、生產(chǎn)許可證號、生產(chǎn)商、生產(chǎn)地址、聯(lián)系方式等。茶葉產(chǎn)品包含哪些信息(以武夷巖茶為例):預包裝茶葉首

茶葉產(chǎn)品信息包括茶葉名稱、配料、凈含量(規(guī)格)、產(chǎn)品等級、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯存方法、產(chǎn)地、產(chǎn)品標準號、生產(chǎn)許可證號、生產(chǎn)商、生產(chǎn)地址、聯(lián)系方式等。

茶葉產(chǎn)品包含哪些信息(以武夷巖茶為例):

預包裝茶葉首先應當預先包裝,此外包裝上要有統(tǒng)一的質(zhì)量標示。"預先定量"和"包裝或制作在包裝材料和容器中"是預包裝茶葉具有的兩個根本特征。

根據(jù)《食品安全法》第六十七條、《GB 7718-2011預包裝食品標簽通則》之規(guī)定,預包裝武夷巖茶、武夷紅茶的包裝上應當有標簽。標簽應當標明下列事項:名稱、配料、凈含量或規(guī)格、質(zhì)量等級、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯存方法、產(chǎn)地、產(chǎn)品標準號、生產(chǎn)許可證號、生產(chǎn)商、生產(chǎn)地址、聯(lián)系方式等。

示例:注意事項:

1、茶葉產(chǎn)品名稱不得使用惡俗名稱。

2、若使用的茶葉產(chǎn)品名稱為"新創(chuàng)名稱"、"奇特名稱"、"地區(qū)俚語名稱"或"商標名稱"時,應在所示名稱的同一展示版面標示真實屬性的專用名稱。"武夷巖茶"、"武夷紅茶"屬于標準里的專用名稱,應當清晰地標注在醒目位置。

"武夷巖茶"、"武夷紅茶"應標明品種名稱。武夷巖茶(GB/T18745)標準中產(chǎn)品分為大紅袍、名樅、肉桂、水仙、奇種;武夷紅茶(DB35/T1228)標準中產(chǎn)品分為正山小種、小種、煙小種、奇紅(金駿眉等)。

3、規(guī)格或凈含量應與茶葉真實屬性專用名稱在包裝物或容器的同一展示版面標示。茶葉凈含量的法定計量,用質(zhì)量克(g)、千克(kg)標示。當質(zhì)量<1000g時,用克(g);當質(zhì)量≥1000g時,用千克(kg)。

4、武夷巖茶的質(zhì)量等級劃分可查詢GB/T18745;武夷紅茶的質(zhì)量等級劃分可查詢DB35/T1228。不得虛假標注質(zhì)量等級,以次充好。

5、生產(chǎn)日期,是指預包裝茶葉形成最終銷售單元的日期。

6、保質(zhì)期,是指預包裝茶葉在標簽指明的"貯存方法"下,保持品質(zhì)的期限。

7、產(chǎn)地,指產(chǎn)品的實際生產(chǎn)地址,如生產(chǎn)者地址就是產(chǎn)品的實際產(chǎn)地,則不強制要求標示"產(chǎn)地"項。

8、產(chǎn)品標準號,是標示產(chǎn)品所執(zhí)行的標準代號,可以不標示年代號。如武夷巖茶:GB/T18745;武夷紅茶:DB35/T1228。

9、生產(chǎn)許可證號:新的食品生產(chǎn)許可證編號為字母"SC"加上14位阿拉伯數(shù)字,2018年10月1日后不得繼續(xù)使用原包裝和標簽以及QS標志。

10、生產(chǎn)商、生產(chǎn)地址,要如實標注生產(chǎn)許可證上登記的企業(yè)名稱、地址。

11、茶葉生產(chǎn)經(jīng)營者委托生產(chǎn)茶葉的,應當委托取得食品生產(chǎn)許可證并具有相應生產(chǎn)條件和能力的企業(yè)。生產(chǎn)的茶葉的標簽上應標明雙方的名稱、地址、聯(lián)系方式和受托方的生產(chǎn)許可證編號等食品生產(chǎn)許可證信息。

12、不得在已有的標簽上通過加貼、補印等手段單獨對日期進行篡改。

13、茶葉標簽應當使用規(guī)范的漢字,但不包括商標。標簽可以在使用規(guī)范漢字的同時,使用相對應的繁體字。具有裝飾作用的各種藝術字、應書寫正確,易于辨認。

14、茶葉標簽應清晰、醒目、持久,應使消費者購買時易于辨認和識讀。

15、茶葉標簽應真實、準確,不得以虛假、夸大使消費者誤解或者欺騙性的文字、圖形等方式介紹茶葉,也不得利用字號大小或色差誤導消費者。

16、茶葉標簽不應標注或者暗示具有預防、治療疾病作用的內(nèi)容,不得明示或暗示具有保健作用。

17、標簽不應與食品或者其包裝物(容器)分離。

18、不得擅自使用與他人有一定影響的商品名稱、包裝、裝潢等相同或者近似的標識;不得擅自使用他人有一定影響的企業(yè)名稱(包括簡稱、字號等)、社會組織名稱(包括簡稱等)、姓名(包括筆名、藝名、譯名等)以及其他足以引人誤認為是他人商品或者與他人存在特定聯(lián)系的混淆行為。

19、根據(jù)《福建省商品條碼管理辦法》,預包裝茶葉需要標注商品條碼。

20、不得偽造、冒用、變造食品生產(chǎn)許可證及編號。食品生產(chǎn)許可證(SC)不得出租、出借、套用、掛靠、授權使用等。

21、食品生產(chǎn)許可證有許可范圍,詳見取得的食品生產(chǎn)許可品種明細表,如只獲得"武夷紅茶"許可的企業(yè)不得超許可范圍生產(chǎn)"武夷巖茶"、"袋泡茶"、"緊壓茶(茶餅)"等。

22、不得出現(xiàn)網(wǎng)上刊載的食品名稱、成分或者配料表、產(chǎn)地、保質(zhì)期、貯存條件,生產(chǎn)者名稱、地址等信息與食品標簽或者標識不一致。(如網(wǎng)店上茶葉等級標特級,而茶葉標簽上等級標一級)

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