陳皮普洱茶為普洱熟茶與柑皮的結(jié)合體，飲用陳皮有祛痰潤(rùn)喉，理氣健胃的特點(diǎn)，柑皮揮發(fā)油對(duì)胃腸道有溫和的刺激功能，可促進(jìn)消化液分泌和排除腸內(nèi)積氣；另外普洱熟茶含較多茶多酚及咖啡堿，飲用后可醒腦提神、解困去疲，但禁忌大量飲用濃茶。
陳皮普洱茶的功效與作用及禁忌：
1.護(hù)暖胃抗寒
在適宜的濃度下，飲用平和的普洱茶對(duì)腸胃不產(chǎn)生刺激作用，普洱茶粘稠、甘滑、醇厚，進(jìn)入人體腸胃形成膜附著胃表層，對(duì)胃產(chǎn)生有益保護(hù)層，長(zhǎng)期飲用普洱茶可以護(hù)胃、養(yǎng)胃。
2.健齒護(hù)齒
普洱茶中含有許多生理活性成分，具有殺菌消毒的作用，因此能去除口腔異味，保護(hù)牙齒。
3.抗衰老
普洱茶中含有維生素C、維生素E、茶多酚、氨基酸和微量元素等，具有抗氧化功能，延緩衰老過(guò)程，因此普洱茶被稱(chēng)為“益壽茶”。
4.祛痰、平喘作用
陳皮揮發(fā)油（主要成分為檸檬烯）有刺激性祛痰作用。煎劑及乙醇提取液用于兔氣管灌流，發(fā)現(xiàn)灌注流速稍快，似對(duì)氣管有擴(kuò)張作用。川陳皮素在豚鼠離體氣管試驗(yàn)和麻醉貓靜注時(shí)都有平喘作用。
4.對(duì)胃腸道平滑肌作用
陳皮揮發(fā)油對(duì)胃腸道有溫和的刺激功能，促進(jìn)消化液分泌和排除腸內(nèi)積氣。煎劑及乙醇提取液均能抑制兔離體腸運(yùn)動(dòng)。陳皮抑制作用比腎上腺素弱，但較持久，這一作用可被乙酰膽堿所對(duì)抗。橙皮甙對(duì)離體腸肌的作用是雙相的，先有一短暫興奮，而后抑制之。
結(jié)語(yǔ)：
陳皮的健胃作用是建立在胃寒(表現(xiàn)為胃痛喜按、愛(ài)吃熱食、舌苔薄白等)的基礎(chǔ)上的。如果是熱性的胃腸不適(表現(xiàn)為胃痛拒按、愛(ài)吃冷食、舌苔黃膩等)，就不宜服食陳皮。
