導語:很多人都會把鐵觀音誤認為是綠茶,大紅袍會被誤認為紅茶,其實都是不對的,這兩種茶葉都屬于烏龍茶類,那么大紅袍和鐵觀音哪個好呢?二者有什么區(qū)別呢?今天我們一起來了解一下吧。
那么大紅袍和鐵觀音哪個好呢
鐵觀音產(chǎn)于原產(chǎn)于福建泉州市安溪縣西坪鎮(zhèn),是我國十大名茶之一,屬于半發(fā)酵茶類。鐵觀音獨具“觀音韻”,清香雅韻,沖泡后有天然的蘭花香,滋味純濃,香氣馥郁持久,有“七泡有余香之譽”。除具有一般茶葉的保健功能外,還具有抗衰老、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火,敵煙醒酒等功效。
大紅袍產(chǎn)于福建武夷山,其外形條索緊結,色澤綠褐鮮潤,沖泡后湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間。品質最突出之處是香氣馥郁有蘭花香,香高而持久,“巖韻”明顯。具有提神益思,消除疲勞、生津利尿、解熱防暑、殺菌消炎、解毒防病、消食去膩、減肥健美等保健功能外,還具有降血脂、抗衰老、等特殊功效。這兩種茶都是品質優(yōu)異,很難分出哪個好。
鐵觀音和大紅袍的區(qū)別
1.產(chǎn)地不同,鐵觀音產(chǎn)于福建安溪縣,是閩南烏龍茶;大紅袍產(chǎn)自福建武夷山,屬于閩北烏龍。
2、外形不同,大紅袍干茶條索緊結,且優(yōu)質大紅袍還附帶白霜,而鐵觀音則茶條卷曲,肥壯圓結,沉重勻整,色澤砂綠;
3、湯色不同,大紅袍新茶湯色橙黃明亮、隔年的大紅袍湯色發(fā)紅;而鐵觀音沖泡后的湯色是金黃色或者偏淺綠色的;
4、滋味不同,大紅袍香氣更加濃郁、口感醇厚,高檔大紅袍在炭火味中還有著真真花果香味;而鐵觀音則香氣清雅、口感甘滑,具有馥郁的蘭花香氣,回甘悠久。
總結:做了這么多的對比,無論是大紅袍還是鐵觀音都無法完全的KO對方,至于哪種茶更適合你,還是要看每個人的口味了,畢竟適合自己的才是最好的。