綠茶作為人們常喝的飲品，尤其在夏季十分受歡迎。碧螺春和龍井作為綠茶中的精品，都有千年以上的歷史。不少人會(huì)問(wèn)碧螺春和龍井哪個(gè)好喝?碧螺春與龍井的區(qū)別是什么?
碧螺春和龍井哪個(gè)好喝
碧螺春和龍井都是綠茶中的名品，各有千秋,對(duì)于這個(gè)問(wèn)題，仁者見(jiàn)仁，智者見(jiàn)智。龍井和碧螺春好喝要看飲用者自己喜歡的口感。龍井屬于扁平類的代表，碧螺春屬于卷曲類的代表。由于制作工藝、產(chǎn)地、樹(shù)種等不同，所以口感也是不同的，沒(méi)有可比性。
碧螺春與龍井的區(qū)別
一、產(chǎn)地不同
碧螺春主要產(chǎn)于洞庭湖一帶，龍井茶產(chǎn)于浙江杭州西湖一帶。
二、形狀不同
碧螺春的外形變得更加條索緊結(jié)，蜷曲似螺，表面有你絨毛。龍井外形扁平光滑，表面沒(méi)有絨毛。
三、顏色不同
碧螺春是綠色的，龍井色翠略黃似糙米色。
四：香味不同
碧螺春的氣味以花果香和板栗香這兩種花香最為常見(jiàn)，而龍井最常見(jiàn)的香氣是蘭花豆香。
五：湯色、葉底不同
碧螺春湯色碧綠清澈，特別干凈，葉底特別明亮特別嬌嫩。龍井的湯色顯得更加碧綠黃瑩，透著一股朦朧的感覺(jué)，葉底細(xì)嫩成朵。
總結(jié)：龍井和碧螺春沒(méi)有所謂的哪個(gè)好喝，兩者各有千秋，飲者喜歡就好。碧螺春與龍井最明顯的區(qū)別是顏色不同，碧螺春是綠色的，龍井色翠略黃似糙米色。我們可以通過(guò)外觀直接對(duì)碧螺春和龍井進(jìn)行判斷。
