2016年種辣椒當(dāng)選適銷對(duì)路品種

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2016-02-14  來(lái)源:通訊員投遞  瀏覽次數(shù):829562
內(nèi)容摘要:棉花價(jià)格連續(xù)多年不盡人意,去年,玉米價(jià)格創(chuàng)近幾年新低,相比之下,種植辣椒的效益吸引了眾多農(nóng)民。筆者作為中國(guó)辣椒之鄉(xiāng)河北省

  棉花價(jià)格連續(xù)多年不盡人意,去年,玉米價(jià)格創(chuàng)近幾年新低,相比之下,種植辣椒的效益吸引了眾多農(nóng)民。筆者作為“中國(guó)辣椒之鄉(xiāng)”——河北省雞澤縣的一名科技工作者,經(jīng)走訪調(diào)查及分析,預(yù)計(jì)今年辣椒面積將有所增加。多數(shù)農(nóng)民認(rèn)為,種椒干類小辣椒較為省事,都這么想種多了,就會(huì)供大于求必然導(dǎo)致滯銷。為此,筆者認(rèn)為種辣椒也不能盲目,要根據(jù)本地產(chǎn)銷情況當(dāng)選適銷對(duì)路品種。

  不同辣椒品種的用途及銷路差異較大,就消費(fèi)適應(yīng)性而言,長(zhǎng)江中下游地區(qū)以微辣型為重點(diǎn),中南、西南、西北、東北則喜歡香辣及濃辣品種,尤其是四川、湖南貴州一帶,更是以“不怕辣,怕不辣,辣不怕”喜食高辣型品種,而甜椒型適應(yīng)的重點(diǎn)是華東和華北一帶?,F(xiàn)選了一些好的品種,以辣椒外形和辣度分了幾個(gè)大類,望欲種辣椒者,根據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r適當(dāng)選擇種植。

  一、羊角椒品種

  羊角紅一號(hào):該品種辣味適中,適合剁椒、制醬、腌漬等深加工,也可制椒干及鮮椒市場(chǎng)銷售,是雞澤縣多家廠商爭(zhēng)相搶購(gòu)的優(yōu)質(zhì)羊角椒品種。想大量種植辣椒且距離雞澤縣不太遠(yuǎn)的地區(qū),建議首選該品種,因?yàn)楫a(chǎn)品銷路不成問題,

  京津辣椒紅九號(hào)和農(nóng)豐九號(hào):該品種耐儲(chǔ)運(yùn),是鮮辣椒市場(chǎng)銷售及泡漬、醬制兼用型的理想品種。

  二、線椒品種

  辣豐三號(hào)、條椒王,香辣九號(hào):中早熟,辣味濃香,產(chǎn)量高。果實(shí)硬度好,耐長(zhǎng)途販運(yùn),商品性好,貨架期長(zhǎng),適合鮮椒市場(chǎng)銷售、剁椒及制椒醬。

  三、朝天椒品種

  朝天椒辣度極高,種朝天椒的朋友最好選擇單生朝天椒,因?yàn)閱紊旖樊a(chǎn)量要比簇生高,且可干鮮兩用。好的品種畝產(chǎn)鮮椒5000斤以上,干椒超過千斤,具體品種可選擇泰辣819、08-2、映山紅。

  四、大辣椒品種

  超前大椒、奧運(yùn)冠椒、珍貴椒王、霸野神椒:這些品種除辣度適中、果大、坐果和抗病性強(qiáng)等優(yōu)勢(shì)外,最主要的是產(chǎn)量高,一般畝產(chǎn)萬(wàn)斤以上,高產(chǎn)可達(dá)一萬(wàn)四千斤以上,主要是蘚椒銷售。

  五、螺絲椒品種

  同樂2313和同樂23188:一代雜交螺絲椒,極早熟,辣味濃,皮厚質(zhì)佳,耐運(yùn)輸,耐低溫,抗高溫,抗病,栽培適當(dāng)畝產(chǎn)6700公斤以上。

  六、微辣品種

  紅瀧、天驕三號(hào)、天驕八號(hào):這三個(gè)品種產(chǎn)于韓國(guó),共同特點(diǎn)是生長(zhǎng)旺盛,連續(xù)坐果能力強(qiáng),抗病性強(qiáng),增產(chǎn)潛力大,產(chǎn)量穩(wěn)定。

  七、甜椒品種

  瑞特:中熟,國(guó)外大甜椒作父本,一代雜交種,方燈籠形,單果重300克左右,高產(chǎn)田畝產(chǎn)量7000公斤以上。適宜春秋保護(hù)地和露地栽培,秋延保護(hù)地栽培表現(xiàn)更佳。是目前甜椒種最優(yōu)質(zhì)品種。(河北省雞澤縣科協(xié) 邢銀田)

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