抓住菠菜畏熱、耐寒、速生的特點(diǎn)，9月初至11月初，兩月時間即可收獲一茬菠菜，在種植上抓好幾點(diǎn)：
整地做畦 無論是園田或大田，作物收獲后要及時清理場地，拔除秸稈和雜草，揀清枯枝敗葉，然后按寬1米～1.5米，長5米～7米做畦。
施肥造墑 栽培畦做完后，要追施腐熟的糞肥４立方米，或人糞尿2000公斤，撒可富復(fù)合肥15公斤～25公斤，并澆水造墑。及時播種 秋菠菜宜選擇唐山大葉菠菜，每畝用種1.5公斤，注意在播種前一天要進(jìn)行曬種或磨擦種皮殼，以利出苗。待墑情適宜時即可播種。播種時，首先把畦深翻一遍，接著耙細(xì)耙平，按撒籽——踩籽——上土——耙平的方法進(jìn)行。播種后兩天，若畦面干燥，腳踩一遍保墑?！ ?
田間管理 待幼苗出土后，若干旱可澆一次小水促苗。當(dāng)幼苗長到5厘米高時，可結(jié)合澆水畝施碳銨20公斤～25公斤。秋菠菜不易發(fā)生蟲害，如發(fā)出蚜蟲，可用40％的樂果乳油1000倍液噴灑，發(fā)現(xiàn)菜青蟲等害蟲，可用20％速滅殺丁2000倍液防治。發(fā)現(xiàn)霜霉病，可用90％乙磷鉛400倍液噴霧防治。
