義烏市順旺養(yǎng)殖場是一所國家級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化示范場，曾于2012年獲得浙江省十大生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)模式大賽創(chuàng)新獎(jiǎng)，是浙江省生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)模式的新標(biāo)桿。樓美英是義烏市順旺養(yǎng)殖場的投資人，2003年，她與朋友葛義勝一起創(chuàng)辦了這家養(yǎng)殖場，11年的艱苦奮斗終于使她走上致富路。
窮則思變的“女漢子”
樓美英是義烏市義亭鎮(zhèn)人，23歲結(jié)婚時(shí)，“家里窮得連條凳子都沒有”。但她認(rèn)為，“只要踏實(shí)努力，生活條件一定會(huì)好起來”。于是，她和丈夫開發(fā)了一片甘蔗魚塘，水里還養(yǎng)了珍珠。不過，7年過去了，賺的錢僅夠家庭日常開銷。
“那時(shí)，我很羨慕別人住3層樓房，騎摩托車。”第二個(gè)女兒出生后，樓美英感到生活壓力越來越大。適逢赤岸鎮(zhèn)的朋友葛義勝打算辦一家生豬養(yǎng)殖場，于是，她與丈夫湊了20萬元，與葛義勝一起合資辦了順旺養(yǎng)殖場。2003年9月，樓美英搬到赤岸鎮(zhèn)雅治街村，全身心投入養(yǎng)殖場的建設(shè)與管理中。
順旺養(yǎng)殖場開辦的前4年，守夜、生產(chǎn)、擴(kuò)建等工作都是由兩個(gè)合伙人親力親為。盡管每天只睡四五個(gè)小時(shí)，但想到努力付出必定有回報(bào)，樓美英干勁十足。經(jīng)過不懈努力，順旺養(yǎng)殖場的生豬存欄量從2003年的80頭增加到今年的6000頭，并與浙江華統(tǒng)肉制品股份有限公司持續(xù)合作了10年。
堅(jiān)持進(jìn)行生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖
從2005年起，順旺養(yǎng)殖場先后投入80多萬元修建厭氧池，主要是用來處理生豬養(yǎng)殖產(chǎn)生的糞水，對(duì)糞水進(jìn)行厭氧發(fā)酵后收集沼氣，沼氣可用來發(fā)電。到2010年，厭氧池規(guī)模達(dá)到1000立方米。豬舍內(nèi)安裝了漏縫板，實(shí)現(xiàn)了污液分離，凈化之后的沼液澆灌50畝地的牧草，牧草又用來喂豬。
這種生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖模式獲得政策支持。“順旺模式”被浙江省農(nóng)業(yè)廳立項(xiàng)并向全省養(yǎng)豬專業(yè)戶進(jìn)行推廣，浙江省政府對(duì)順旺養(yǎng)殖場發(fā)放財(cái)政補(bǔ)貼31萬元。樓美英與她的合伙人沒有停止對(duì)生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖的繼續(xù)投入。2013年，順旺養(yǎng)殖場投入100多萬元建設(shè)的曝氣池完工，利用微生物處理污水，更好地實(shí)現(xiàn)了生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖。
順旺養(yǎng)殖場對(duì)豬舍的溫度、濕度控制嚴(yán)格，豬圈內(nèi)必須保持干凈干燥。樓美英說：“豬的生長環(huán)境舒適，生病少了，肉質(zhì)自然也好。”近年來，政府關(guān)停了大量不合格的養(yǎng)豬場，義烏市的養(yǎng)豬場數(shù)量從600多家減至200多家。“這對(duì)環(huán)境衛(wèi)生達(dá)標(biāo)的養(yǎng)豬場是一種鼓勵(lì)。”
不斷學(xué)習(xí)養(yǎng)豬技術(shù)
談起養(yǎng)豬經(jīng)驗(yàn)，樓美英很謙虛：“養(yǎng)豬技術(shù)是需要不斷更新的，在原有經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，還要不斷學(xué)習(xí)。”義烏市畜牧局每年會(huì)對(duì)養(yǎng)豬專業(yè)戶進(jìn)行兩到三次技術(shù)培訓(xùn)，樓美英都積極參加。在飼養(yǎng)過程中，她對(duì)飼料質(zhì)量嚴(yán)格把關(guān)，所有飼料都根據(jù)配方調(diào)配，主要原料為玉米、麩皮、豆粕等粗糧。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，順旺養(yǎng)殖場的料肉比為3.34∶1，即3.34斤飼料平均能長1斤肉。由于養(yǎng)殖的肉豬品種是外國進(jìn)口的瘦肉型豬，料肉比要比義烏本土的“兩頭烏”高。近幾年，飼料價(jià)格不斷上漲，2008年玉米價(jià)格為每公斤1.4元，今年已漲至2.9元。加上人工費(fèi)也在漲，養(yǎng)豬的成本越來越高。樓美英非常希望能在養(yǎng)殖技術(shù)上有所突破。
樓美英的學(xué)習(xí)精神感染了兩個(gè)女兒。因工作繁忙，她很少在學(xué)習(xí)上督促女兒，但讓她欣慰的是兩個(gè)女兒學(xué)習(xí)成績都不錯(cuò)。大女兒已經(jīng)從寧波大學(xué)畢業(yè)，正在自主創(chuàng)業(yè);小女兒在大學(xué)里刻苦讀書，本學(xué)年獲得了國家獎(jiǎng)學(xué)金。為了鼓勵(lì)兩個(gè)女兒獨(dú)立，她常說：“每個(gè)人都要為各自的人生努力。”
