為了規(guī)范靈武市動(dòng)物屠宰行為，保障了肉品質(zhì)量安全，讓老百姓吃上“放心肉”, 近期,靈武市農(nóng)牧局動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所聯(lián)合各鄉(xiāng)鎮(zhèn)派出分所出動(dòng)執(zhí)法車輛15車次，執(zhí)法人員60人次，對(duì)轄區(qū)內(nèi)涉嫌有私屠濫宰嫌疑的肉品經(jīng)營(yíng)店和規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行監(jiān)督檢查，并發(fā)放和張貼《致廣大市民的一封信》200份。
此次監(jiān)督檢查針對(duì)畜禽屠宰行為，嚴(yán)格落實(shí)“四本臺(tái)賬”、“兩章兩證”等制度,嚴(yán)禁私自擺攤設(shè)點(diǎn)現(xiàn)場(chǎng)宰殺活雞、鴨、鵝等禽類動(dòng)物,對(duì)從事肉品銷售、肉食品生產(chǎn)加工的單位和個(gè)人以及餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者、集體伙食單位銷售、使用肉品品質(zhì)檢驗(yàn)是否合格進(jìn)行檢查，并通過(guò)宣傳廣大市民增強(qiáng)食品安全意識(shí)，不購(gòu)買、不使用證章標(biāo)識(shí)不全的肉類產(chǎn)品，共同營(yíng)造“吃放心肉食，享健康生活”的社會(huì)環(huán)境。
