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紫砂茶壺分類都有哪些 淺談紫砂壺分類與收藏定位

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2024-10-23 13:38  來源:昵茶網(wǎng)  瀏覽次數(shù):594
內(nèi)容摘要:紫砂茶具,可以說的上是中國茶具歷史上流傳最廣、品種最多、最受人喜愛的茶具品種了。當(dāng)今的紫砂茶具,紫砂壺的種類紛繁,按不同的意義可以劃分很多類型,例如按時間分、按材料分等。茶壺的種類直接影響了泡出的茶的

紫砂茶具,可以說的上是中國茶具歷史上流傳最廣、品種最多、最受人喜愛的茶具品種了。當(dāng)今的紫砂茶具,紫砂壺的種類紛繁,按不同的意義可以劃分很多類型,例如按時間分、按材料分等。茶壺的種類直接影響了泡出的茶的味道好壞和茶味的不同。那么紫砂茶壺分類都有哪些呢?下面小編就為大家整理出紫砂壺分類與收藏定位,讓大家對紫砂茶具有更全面的了解。

紫砂茶具以其不同的形式和特點,可以將其分為三大類,分別是光貨、花貨、以及筋瓢貨。

光貨

所謂光貨是一種何開體紫砂壺的造型。光貨的設(shè)計制作最能甄別功力。光貨主要是指壺體表面為素面的壺,或圓或方以及半圓、六方、圓中有方、方中有圓的壺型。

花貨

紫砂造型的形式十分豐富,其中花貨算是一個大類,而且它的起源發(fā)展與紫砂史同步。紫砂花貨指的是那種自然形體造型的紫砂茶具,俗稱“花貨”?;ㄘ浭侵苯尤〔挠谧匀唤绲墓瞎尽ⅧB獸蟲魚的造型,既包括整體模擬自然形體的造型,如松、竹、梅、蓮心等;也包括以幾何形體為主,以自然形態(tài)諸如竹節(jié)、松鼠、葡萄等為器皿的嘴、蓋、足等局部的造型。

筋瓢貨

紫砂筋瓢貨是自然型和幾何型壺式按一定的規(guī)則結(jié)合而成的。它是紫砂藝人在長期的生產(chǎn)實踐中創(chuàng)造出來的一種壺式,它是將花木形態(tài)規(guī)則化、結(jié)體精確嚴(yán)格且制作精巧的一種陶瓷造型類別。

當(dāng)然,除了上面所介紹的三種類型的紫砂壺具外,紫砂器具還有一些其他的器具,有組合茶具,雙聯(lián)式茶壺,溫套壺等等,紫砂茶具的愛好者可以根據(jù)自己的興趣愛好進行選擇。

紫砂壺的定位

紫砂壺的固有屬性決定其特殊性,不應(yīng)與其他收藏門類混淆。

其一,紫砂土與寶玉石。寶玉石屬稀有資源,如玉石雕琢成工藝品,價值體現(xiàn)的第一位是材質(zhì)優(yōu)劣。關(guān)于紫砂泥料人們一直爭論不休,提起消失的天青泥、黑鐵砂、大紅袍等,人們就悲嘆不已。其實,這些失傳砂料除了有調(diào)配秘法外,還在于過去柴燒窯溫和氣氛等成陶的特殊條件,當(dāng)今的電窯和氣窯不會燒出那樣的效果。眾所周知,如今的礦石開采技術(shù)和煉泥技術(shù)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過古代,礦石分揀細(xì),調(diào)泥手段高,所以泥料的色澤肌理豐富多樣,既有恢復(fù)的傳統(tǒng)名砂,又有創(chuàng)新的時代新泥,大可不必對那幾樣失傳的砂料耿耿于懷,更不應(yīng)受誤導(dǎo),把砂質(zhì)優(yōu)劣作為第一甚至唯一標(biāo)準(zhǔn)。至于歷史上“一壺重不數(shù)兩,價重每一二十金,能使土與黃金爭價”及“人間珠玉安足取,豈如陽羨溪頭一丸土”的說法,前提是高手精工所制的紫砂名壺,強調(diào)將陽羨紫砂的天然屬性轉(zhuǎn)化為人文屬性,轉(zhuǎn)化的根本在于工藝價值。不知是古人不明就里,還是今人虛張聲勢,反正是常常出現(xiàn)概念偷換,把原生紫砂土和名家紫砂壺混為一談。

其二,紫砂壺與青銅器。商周青銅器不可再生,連工藝也湮沒于歷史長河中,這與傳承中的古老而又年輕的紫砂 工藝是不同的。紫砂壺中的古壺收藏陷阱多,歷史上名壺被炒成天價,故市面上從來不缺仿品和贗品。比如大彬壺,歷朝歷代名師劣徒都在仿。在20世紀(jì)三四十年代,顧景舟、蔣蓉等大師年輕時迫于生計,在上海為壺商所雇,制作了大量的高仿古壺,壺款打的都是明清大家。收藏者可以調(diào)整心態(tài),平和地搞階段式專題收藏,如民國壺、文革壺收藏等等。由于工藝傳承上的推陳出新,泥繪、貼花技法的完善,絞泥、鑲嵌工藝的創(chuàng)制,使紫砂壺新品層出不窮。所以古壺老壺僅占有紫砂壺收藏的一隅,更大的收藏天地讓位給了紫砂新壺。

其三,紫砂壺與消費品。紫砂壺收藏中,之所以商品壺免談,是因為它只具有消費品單一的使用價值,沒有投資品的藝術(shù)含量和升值潛力。楊明旭先生在2005年第1期《收藏》上的《宜興紫砂的現(xiàn)狀及收藏前景》一文中比較名家壺與商品壺時舉例:“30年前徐漢棠的一把壺只賣20元左右,當(dāng)時20元錢可以買普通工人的壺50把,而今天,徐漢棠的這把壺至少可以賣到數(shù)萬元,而那時普通工人的一把壺現(xiàn)在只賣100元左右。”說明名家壺除具有消費價值,更具有升值的投資價值。紫砂狂潮時港臺藏家不理智的投資,使紫砂壺的消費性幾乎縮小為零,如今解套的回流壺不少都沒泡過茶。

其四, 紫砂壺與藝術(shù)品。紫砂壺不同于一般藝術(shù)品,它的立身之本是泡茶沏水,生命在于“運動”,在于人壺互動。收藏名壺,只要謹(jǐn)慎養(yǎng)護,消而不廢,就會養(yǎng)出包漿,呈現(xiàn)珠圓玉潤的美感。而成了藝術(shù)品,則更不能脫離消費品固有的功能。這也正是“先鋒紫砂”和“探索紫砂”在藝術(shù)陶瓷領(lǐng)域外熱內(nèi)冷的癥結(jié)所在。紫砂壺不同于書畫,更具有工藝品的特性,包含技術(shù)、藝術(shù)、學(xué)術(shù)因素。收藏紫砂壺要有起碼的藝術(shù)眼光,所謂 “沒錢買不起好壺,有錢未必買得到好壺”。畫家唐云窮其一生,收藏8只曼生壺,除憑借鍥而不舍和機緣巧得,更得益于高深的藝術(shù)眼光。

其五,紫砂壺與奢侈品。奢侈品與精品壺都是名牌,紫砂門檻很高,連兩千元左右的紫砂 壺都不算名牌,那些勉強列入品牌之列的往往炒作成分較多。紫砂名牌是長期打造、工藝考究、經(jīng)典優(yōu)雅的,是積淀的文化和精神。據(jù)統(tǒng)計,奢侈品的價格昂貴得只讓1/5000的人享有。紫砂大師們的一只珍品壺動輒數(shù)萬、數(shù)十萬元人民幣,還要經(jīng)過溝通、預(yù)約、等待才能請到手。收藏鎖定的精品壺不同于一般奢侈品,能達(dá)到收藏投資特有的回報。

紫砂壺的收藏有著濃濃的個人色彩。

有朋友新居裝修后,靠墻弄了兩柜子紫砂壺,全是“模仿秀”,總共沒花多少錢。天津某酒業(yè)老總偏愛壺中巨無霸,收藏3.55米高的“天下第一壺”,成為興盛一時的漁夫碼頭美食城標(biāo)志物。這些壺用于裝飾家居,招攬顧客,完全剝離了紫砂壺泡茶沏水的功用,成為紫砂壺收藏中的異類。

真正與茶事相結(jié)合的紫砂壺收藏是至正大道,廣大茶友壺客才是收藏主力軍。紫砂壺收藏因人而異,受到財力、眼力、閱歷等主客觀因素的影響。

有人關(guān)注物質(zhì),比如砂料。一味著眼于紫砂壺的色澤與肌理,殊不知缺失了三個關(guān)鍵環(huán)節(jié):從礦石到成泥,從泥片到成型,從生坯到成陶。單純玩泥會陷入誤區(qū),有目的研究才有收效。一是據(jù)此進行老壺的斷代鑒別。歷史上砂料顆粒目數(shù)呈現(xiàn)出由粗到細(xì)的演變,調(diào)配泥如梨皮泥、雪花砂、民國綠、化妝土有著鮮明的時代特色。二是據(jù)此以茶選壺,以砂適茶。臺灣壺客在這方面心得最多,總結(jié)出:朱泥制壺聚熱揚香,是烏龍伴侶;底槽青壺沉著穩(wěn)定,是泡鐵利器;胎輕質(zhì)疏的本山綠泥好沏綠茶;漿少砂粗的雙龍調(diào)砂配合普洱。三是加強視覺和觸覺效果。適度加入化工呈色劑調(diào)配泥色,既滿足了視覺需要,又不會影響功用;為了追求成陶效果而加入?;⒋苫煞?,會破壞紫砂透氣性;調(diào)配砂質(zhì)加強了觸覺手感,會顯著地改善發(fā)茶效果。

有人關(guān)注技術(shù),比如成型。不談非紫砂的拉坯壺、灌漿壺、掛漿壺,依紫砂壺的成型方法分,殆有模具壺、半手工壺、全手工壺。模具壺是工廠時期由工人用模具壓制成型的商品壺,流、鈕、把、身筒分制后再組裝。模具材質(zhì)有石膏、紫砂、木質(zhì),現(xiàn)在還有了鐵模。好模具制作的商品壺看起來比一般手工壺規(guī)矩漂亮,可惜沒韻味,很死板。2005年春,天津某壺店里有位北京壺客拎來3只美林款紫砂壺,想請眾壺友大飽眼福,沒想到在場的行家指出每只壺上模具壓出的“哈夫線”,給他上了一課。半手工壺是借助工具擋坯成型,局部裝飾也有憑借小工具制作的。筋囊壺身、梅樁花朵、魚化龍塑形都靠專用工具擋坯成型。紫砂行里講“學(xué)做壺先學(xué)做工具”,工具及手工整合的優(yōu)劣決定壺品高下,所以收藏高品壺是并不拒絕半手工壺的。全手工壺是藝人的自我挑戰(zhàn),供春式的捏筑法、圓器的拍身筒、方器的鑲身筒,都是紫砂傳統(tǒng)工藝特有的精髓。全手工制壺大多出自有職稱有稱號者,占盡名門名師名廠,除了技術(shù)成分,更貴在名氣的含金量上。收藏全手工名家壺要有經(jīng)濟實力。

有人關(guān)注時代,比如明清壺、民國壺、“文革”壺等都有時代烙印。一看砂料,砂料難作偽,用“文革”拼紫高仿解放前的老壺,不露餡才怪;二看壺型,流孔分民國前的獨孔、建國后的網(wǎng)孔、20世紀(jì)70年代出現(xiàn)的球孔,有鮮明的時代性。有人仿造蔣蓉在20世紀(jì)80年代創(chuàng)作的蘭菊壺,愣是打上鐵畫軒的款冒充民國壺,張冠李戴;三看裝飾。民間老壺作為日用家什,明清時期很少做裝飾。文人清高,不肯屈尊為市井的東西題字繪畫,而曼生、子冶、石梅等雅士也只與彭年這樣的高手合作。民國時期出現(xiàn)專門的陶刻工匠,他們以刀代筆,在大眾紫砂上刻一兩句詩、三五筆畫,熟練得像連筆字和簡筆畫。到“文革”時期,毛主席語錄上了壺,還用陶刻和泥繪手法宣揚樣板戲;四看章款。壺底是壺的“身份證”,從最初的壺底光禿,到大彬壺竹刀濕刻留款,再到曼生壺的棄款鈐章,直到現(xiàn)在蓋章又加款。而像仿大彬壺非要加個印章,反而留下了偽證?!拔母铩睍r期印章很特殊,前期多為“小四方”“五號直形”“高獅燈”等,后期壺底多為“中國宜興”,蓋內(nèi)加作者名章,連姓氏都不好考證。就比如“紅華”款,除了當(dāng)今已是紫砂名人的張紅華外,宜興的四大姓徐 、吳、高、范皆有可能。而當(dāng)今名壺所鈐多為篆刻大家治印,有金石味、書卷氣,假壺蓋印吃泥淺,躲躲閃閃地不敢見人。藏壺最忌抓過壺底看名頭,殊不知大量的假冒“身份證”在此招搖撞騙。所以正確讀出印款的諸般信息,也是鑒別壺真假的有效方法。

有人關(guān)注書畫。紫砂壺的雕刻集詩詞、書畫、篆刻藝術(shù)于一體,富有文化意蘊。曼生壺之所以可貴,在于其溫文爾雅、恬靜閑適的風(fēng)韻。那些沏水泡茶的詩句抒情詠景,借物言志,平添品茗樂趣。有位壺友是楹聯(lián)學(xué)會成員,愛在紫砂壺上尋章覓句,遇到有好聯(lián)語者或買或抄,在積攢十幾只壺的同時,還記了一大本“絕妙好詞”。還有位壺友是搞美術(shù)的,尤其關(guān)注壺上的刻畫,買不起陶刻大師的壺,就買其子女制壺。他已有大師譚泉海、鮑志強、徐秀棠,名人毛國強、沈漢生,高工黃自英、束旦生等人陶刻壺,而且他對每個人的師承淵源、藝術(shù)特色都了如指掌。

有人關(guān)注名頭。名頭是由家門、師承、職稱、威望等構(gòu)成的。收藏者必須深入了解收藏對象的名牌“經(jīng)營”狀況:一、文化積累要厚實;二、個人風(fēng)格要鮮明;三、信譽維護要持久;四、質(zhì)量保證是生命;五、創(chuàng)新發(fā)展是后勁。就同一個名家而言,一壺一價,一時一價。不同名家,即便是同門、同師、同職、同廠,甚至同進修、同獲獎,兩個人的壺價也可能不在一個檔次上,一人一價。所以,收藏名頭壺,要充分調(diào)研,追溯過去、關(guān)注現(xiàn)在、預(yù)見未來。冷眼看待急功近利、代工與惡炒的名家,名家一旦故步自封,也會過氣。

當(dāng)然,隨著紫砂壺收藏知識的儲備和認(rèn)識的提升,藏家會由最初的單一關(guān)注視角,拓展到立足一點兼顧其他的綜合考察定位。這是一個要交學(xué)費的學(xué)習(xí)過程,更是量力而行的實踐過程。帶著經(jīng)驗、帶著學(xué)識、帶著特長投入其中,很快并且一定會形成特色化的紫砂壺收藏。

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