持壺傾茶的手勢(shì),能體現(xiàn)一個(gè)人的修養(yǎng)和風(fēng)度。不同的壺,有不同的把持手勢(shì)。
“勾把”:適于400毫升以上的大壺。用一手的食指或中指,或更多的指頭勾住壺把,拇指按住壺把上方,另外一只手的食指按住蓋鈕(俗稱“點(diǎn)鈕”),其他4指收攏。
“夾把”:適于200~400毫升的中型側(cè)提壺。用一手的拇指與食指夾住壺把,中指以下手指輔助,另外一只手的食指點(diǎn)鈕。
“捏把”:適于200毫升以內(nèi)的小型側(cè)提壺。用拇指與中指向壺心傾斜捏把,以無(wú)名指與小指抵住壺把下方,食指點(diǎn)鈕。
“勾提把”:適于壺把一端往上飛揚(yáng)如彩帶飄揚(yáng)的“飛天”壺。用食指以下的指頭從外往內(nèi)勾住壺提,或視長(zhǎng)度決定幾只手指,然后拇指點(diǎn)鈕。
“夾提把”:適于“提梁”壺?!疤崃骸眽氐奶岚言谏w子上方。持壺的方法是以拇指與食、中指包夾住壺提后半部根部,以拇指順便點(diǎn)鈕(也可用另手的食指點(diǎn)鈕)。