所謂溫盅指的是溫杯，盅即喝茶用的沒有把兒的杯子，而溫盅指的是溫杯、燙洗茶杯的意思，是泡茶前的一個潔具過程，即泡茶前，準備所有需要使用的茶具，準備一壺開水，然后用開水燙洗茶杯，提升茶杯溫度，最后將茶杯的水倒掉即可。
潮州工夫茶藝，別稱潮汕工夫茶，是廣東省潮汕地區(qū)一帶特有的傳統(tǒng)飲茶習俗。
潮汕工夫茶茶藝中便有一道"燙壺溫盅"的程序，其目的是提高茶壺和茶盅的溫度，潮汕工夫茶茶藝所具備的沖泡標準是很多的。
潮州工夫茶是中國茶藝中最具代表性的一種，是融精神、禮儀、沏泡技藝巡茶藝術、評品質(zhì)量為一體的完整的茶道形式，既是一種茶藝，也是一種民俗，是“潮人習尚風雅，舉措高超”的象征。
潮州工夫茶被列入《國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄》。
中國茶文化盛行于唐朝，潮州工夫茶則盛行于宋朝，貴族茶就是源于潮州工夫茶，已有千年歷史。
在潮州當?shù)馗前巡枳鰹榱舜偷淖罴讯Y儀并加以完善，這不僅是因為茶在許多方面有著養(yǎng)生的作用更因為自古以來茶就有“待君子，清心身”的意境。
