古人有曰：“器為茶之父，水為茶之母?！爸皇谴恕皦亍狈鞘忻嫔掀胀ǖ牟鑹?，乃著有“城里開花城外香”之名鑄鐵而成的鐵壺。
何為鐵壺？
鐵壺，是一種鑄鐵而成的用來煎茶煮水的器皿。距今有兩百年的歷史，在江戶時代，愛喝茶的人們將“茶釜”加上注水口和把手，鐵壺就誕生了。
不論是在國內，還是在日本，做工精細、用料純正的鐵壺，都蜚聲國際，給諸多品茶人帶來了極致的口感和舒心的賞玩價值，憑其精良的工藝和東方文化一脈相承的歷史底蘊，近年來備受壺友藏家關注。
1.用料是否純正？
傳統(tǒng)的鐵壺以上好的灰口砂鐵為原料，用料純正，含碳量高，純手工脫蠟法精鑄，一模一壺，鑄造工藝難度大，而市面上大多采用的是工業(yè)鑄鐵，且內壁做過防銹涂層”以次充好“的機制壺。
砂鐵制作出來的鐵壺，不但手感厚實，口感佳，更是體會到了一種古樸的美。
2.工藝鑄造是否傳統(tǒng)？
在純手工打造的工序上，是否采用了砂模鑄造和脫蠟法，確保壺身各個部位的品質。
使用這樣的鐵壺，細節(jié)到位，經久不壞，歷久彌新，讓愛茶人有愛不釋手的印象。我們相信作品不會說謊，傾盡的匠人心血，都能透過鐵壺的滄桑之美體現(xiàn)出來。
3.造型是否別致？
如果你仔細研究過鐵壺，就會發(fā)現(xiàn)，它的壺嘴、提梁的造型都很特別，不但看上去非常的完美，在使用過程中也是極為便利，完全符合了愛茶人的心理預期，為他們品茶、評茶奠定了堅實的基礎。
4.是否手工鏨刻？
鏨刻主要是看鏨刀的功夫和手指技巧的變化運用，指力、腕力、腰力及運氣達到為一體（俗稱“三力一氣”）形成行云流水的操作過程。
通常因不同藝人指法技巧的差異，鏨刻出的每件鐵壺在圖紋上也是不相同的，就算是同一個師傅也會有所不同，這也是手工鏨刻工藝的獨特之處。也正是這個原因使得鐵壺鏨刻過程中，每一件都成為舉世無雙的孤品。
5.是否具有賞玩與收藏價值？
具有收藏價值的鐵壺，必須是全手工制作，并且是不可復制的藝術品。目前市場上可見到的大量鐵壺，大多是由鋼模批量生產的工藝品，基本沒有收藏的藝術價值。我們的每一把大師壺都是真正的孤本，既有圖片視頻做見證，也有收藏證書。
