選購紫砂壺的三條規(guī)律：好泥不細(xì)、好工不差、好料不加，好泥不細(xì)意思是上乘的紫砂礦，一般使用的料不會(huì)太細(xì)，也不會(huì)把它做成細(xì)粉料；好工不差意思是好的紫砂壺做工不會(huì)差，泥料是其一，但做工更為重要；好料不加意思是好料不能加劣質(zhì)料，劣質(zhì)料更不會(huì)加好料。
選購紫砂壺的三條規(guī)律：
一、好泥不細(xì)
一塊好玉，不會(huì)把它切成碎玉來賣。同樣，上乘的紫砂礦，不會(huì)把它做成粉料。且不說礦石粉碎要花錢，如果紫砂的質(zhì)感降低了，泥性變差了，壺也會(huì)賣不起價(jià)。壺家不會(huì)做這種費(fèi)力不討好，有錢不會(huì)賺的事。所以“好泥不細(xì)”。
當(dāng)然，用洗泥法練泥的細(xì)料和粉碎中產(chǎn)生的細(xì)料，俺可就顧不上了。反正料太細(xì)宜茶性降低，而且少了點(diǎn)紫砂味，不要也罷。
二、好工不差
中國的四大名繡，沒有哪家把花繡在麻袋上，所以稍貴一點(diǎn)的壺都不會(huì)用太差的泥。泥的成本在壺價(jià)中所占的比重并不大，“工”比“泥”值錢多了。不會(huì)有壺家在爛泥上下苦功夫，這樣的壺家早已經(jīng)餓死了；也不會(huì)有壺家在好泥上用爛工，這樣的壺家已經(jīng)被老板打死了。那么多人削尖腦袋往“工藝師”的堆里扎，只是想貼個(gè)“工好”的標(biāo)簽。爛泥爛工只能忽悠菜鳥，要忽悠“行家”還是要一點(diǎn)成本的。
所以壺家不會(huì)用“泥”來拖累“工”。除非“燒”壞了——壺?zé)龎牧?，或者腦子燒壞了。所以，重“工”的壺友比重“泥”的壺友少交了好多學(xué)費(fèi)。
三、好料不加
首先說明這條規(guī)律不適用為特定藝術(shù)目的和原礦料互配的加料行為。一種泥料，加料比不加料賣的價(jià)錢要高，而且加料的錢要不找回來，壺家一定會(huì)被老婆罵得狗血淋頭。所以好料不能加差料，差料更不會(huì)加好料。加料會(huì)讓紫砂“看起來更好”，除了特定的藝術(shù)目的，更多的是為了讓假的象真的，次的象好的。
料加得越多就離“紫砂”越遠(yuǎn)。對(duì)壺友來說，“加料”所得到的存在太多的不確定性，而失去的卻是紫砂最可寶貴的天然屬性和人文基礎(chǔ)。
如何選擇紫砂壺：
1.選擇材質(zhì)
不同材質(zhì)的紫砂壺有著不同的適茶性能，選壺之前應(yīng)先辨別材質(zhì)種類。
用眼看
根據(jù)胎質(zhì)呈色可以基本辨別材質(zhì)種類。紫泥類材質(zhì)燒成后一般呈各種深淺不一的紫色調(diào)，如：紫紅、紫棕、紫褐、深紫色等。綠泥類材質(zhì)燒成后基本是屬于純色系的黃色調(diào)，如米黃、亮黃色等。紅泥類材質(zhì)燒成后則呈多種紅色調(diào)，如：大紅、橙紅、暗紅色等。紅泥類中的朱泥材質(zhì)燒成后一般結(jié)晶程度較高，色澤會(huì)更艷麗明亮。而團(tuán)泥類材質(zhì)燒成后的砂質(zhì)顆粒效果尤其明顯，因是兩種或兩種以上不同的紫砂礦料融合共生而成，故色調(diào)會(huì)更豐富。
用手摸
通常用拇指在壺體表面順勢(shì)輕輕推移，可以判斷胎質(zhì)的潤(rùn)澤程度。純正紫砂材質(zhì)給人手感舒暢，細(xì)而不膩有如摸豆沙的感覺，并且手汗也同時(shí)會(huì)在壺表留下一定的印跡。
用耳聽
聽聲音可以辨別材質(zhì)的吸水性能。將熱水加入干燥的壺中，可以從敞開的壺口傾聽壺體吸水時(shí)泛氣泡的聲音。純正紫砂材質(zhì)的壺體遇熱水沖淋處砂質(zhì)感尤其明顯，并且壺體顏色會(huì)較深，沖淋后的壺體和常溫下的壺蓋會(huì)有明顯差別，表面也很快會(huì)泛出光潤(rùn)色澤。
2.選擇壺形
可以根據(jù)茶葉沖泡時(shí)的伸展程度以及浸潤(rùn)狀況來選擇壺形。
圓形壺適用于大部分茶葉，因?yàn)閳A形的器壁可任由水在壺里順流而轉(zhuǎn)，水與茶葉緊密結(jié)合，有利于發(fā)茶。
高形壺適宜沏泡紅茶類和一些比較細(xì)碎的茶葉。因紅茶類在焙制過程中是經(jīng)過全發(fā)酵的加工工藝，經(jīng)高形壺深悶后更覺得香濃蘊(yùn)藉。
扁形壺則適合沏泡綠茶類及一些大葉茶，因綠茶類在焙制加工時(shí)未經(jīng)發(fā)酵，葉綠素沒有被破壞，沏泡時(shí)不宜深悶，故扁形壺泡綠茶，傾出是澄碧新鮮，色、香、味兼顧。
3.選擇容量
可以根據(jù)茶葉品種、飲茶人數(shù)、茶杯大小及飲茶喜好等作為選擇紫砂壺容量的大致方向。壺的容量大致在200cc做魚較為合適，也是黃金比例。
做工
若紫砂壺制作工藝粗糙，有時(shí)會(huì)直接影響使用功能，做工是否精細(xì)可以體現(xiàn)在多個(gè)方面。
口蓋嚴(yán)密
壺的口蓋密封性良好，茶湯不易從壺口溢出，并可以使沖壺之水不落入壺內(nèi)，也符合衛(wèi)生的使用要求。檢驗(yàn)口蓋是否嚴(yán)密，可將壺裝滿水，用手指壓住氣眼，傾壺時(shí)以不出水為佳，或在傾倒茶水時(shí)用手指按住氣眼，能立即斷流最好。
出水流暢
出水流暢與否，有時(shí)會(huì)直接影響茶湯的質(zhì)量。如泡功夫茶類，要求茶湯傾出時(shí)很快速，出水不流暢則會(huì)影響茶味。
提捏舒適
紫砂壺壺鈕拿捏方便，壺把提握順手，重心便于掌握，這樣使用時(shí)會(huì)比較方便、舒適。
壺?zé)o雜味
選購新壺時(shí)，應(yīng)注意聞聞，若帶有火燒味、油味等異味的，則不可取。
