茶是人們公認的對身體有益的飲品，越來越多的人愛上喝茶，在燥熱難耐的夏天，來上一杯上好的西湖龍井茶，是多么地愜意。但是，有些朋友反映說自己泡的茶，不太好喝，感覺沒有泡出來茶葉該有的味道。你有想過，是不是你的茶具選錯了呢？
一杯好茶，除了茶葉要好外，茶具的選擇也是十分重要的部分，尤其是泡茶器具的選擇。泡茶所用茶具，一般來說可分為玻璃杯、蓋碗和茶壺，茶壺又可細分為鐵壺和紫砂壺。我們就來說一下，各種泡茶用具適合什么樣的茶葉。
玻璃杯是比較日常的泡茶器具，幾乎每個家庭都會備有幾個玻璃杯。適合使用玻璃杯泡的茶葉，是檔次相對較高的綠茶。例如常見的西湖龍井、碧螺春、信陽毛尖等等。這些茶葉一般選取芽頭制作，茶葉比較嫩，不適合使用茶壺。蓋碗也可使用，不過一般人不容易把握時間。除綠茶外，大部分的白茶、黃茶也應該使用玻璃杯沖泡。
蓋碗在茶葉沖泡中，是比較常見，用途也相對較廣泛的茶具。一般的紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶等都可使用蓋碗。蓋碗沖泡的好處在于，可以更清晰地觀察茶葉的色澤和葉底，聞香也比較方便，這一點和玻璃杯不相上下。
無論是鐵壺還是紫砂壺，適合的茶葉都是相同的。烏龍茶、普洱茶選用茶壺沖泡，更容易散發(fā)茶香，使茶葉的滋味更加濃郁。除了普洱，部分黑茶也可用茶壺沖泡，但是一般來說，黑茶用煮茶器更佳。
還在惆悵自己泡的茶不好喝嗎？不妨試試，換個泡茶的容器吧。
