奶茶可以用大紅袍來做，大紅袍屬于烏龍茶，具有獨(dú)特的巖骨花香，清香濃郁，湯色醇厚，以大紅袍茶湯為基底，加入適量的鮮奶，之后攪拌均勻即可做成奶茶，飲用既有奶香，又富于巖茶的風(fēng)味和醇厚，同時(shí)口感絲滑、香濃，因此大紅袍可以做成奶茶。
茶底是打造一杯奶茶的根基。好的茶底增加奶茶豐富的口感還能增加奶茶的飽滿度，讓人回味無窮。選擇了正確茶底，做出來的奶茶必定領(lǐng)先一步。
中國幾大茶類中，烏龍茶獨(dú)具鮮明中國特色的茶葉品類。烏龍茶，屬半發(fā)酵茶，是經(jīng)過采摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品質(zhì)優(yōu)異的茶類。品嘗后齒頰留香，回味甘鮮。在奶茶創(chuàng)新方面更容易打造差異帶來新奇的口味。
而其中大紅袍當(dāng)為首選！
大紅袍經(jīng)過沖泡后湯色橙黃明亮，入口甘爽鮮醇，醇厚朗滑，滿載花香、果香、焙火香，迅速占領(lǐng)口腔里的每個(gè)部位。厚重的巖骨花香深深的陷入心窩，頓時(shí)神清氣爽。
以大紅袍茶湯的香醇為基底，進(jìn)而做成大紅袍奶茶，既有奶的香濃，又有茶的醇香同時(shí)營造出更加絲滑的味道。
奶茶不僅延續(xù)了傳統(tǒng)而悠久的中國茶文化，同時(shí)對年輕一代對茶的喜好與接受起著不可忽視的影響。
