晚上能喝茶水，但是晚上喝茶需清淡、溫飲為佳，宜飲用屬性溫和、發(fā)酵程度高、刺激性弱的茶葉，其次晚上喝茶的時間不宜太晚，一般以睡前2小時飲茶為佳，且不宜大量飲茶，1~2小杯即可，另外對于神經(jīng)衰弱、敏感人群，晚上盡量不要飲茶。
很多人都會說喝茶會失眠，是因為茶葉里含有咖啡堿，它既能起到提神醒腦的作用，也會使人精神振奮沒有睡意。
但是，說喝茶會失眠，不可一概而論。
茶葉中的咖啡堿含量要取決于很多因素，比如茶葉品種、生長條件、采摘季節(jié)、采摘標準、加工等，還有沖泡都會影響。只要選擇一些溫和的茶葉、或發(fā)酵程度較高的茶葉，基本上沒什么太大的問題。
其次茶葉中還含有氨基酸等物質(zhì)，而氨基酸的作用便是穩(wěn)定情緒，因此晚上只要適量、適度飲茶，不僅不會失眠，反而會增進睡眠。
當然，如果本身很少喝茶，或神經(jīng)敏感者最好在晚上放棄飲茶。
晚上喝茶需要注意些什么
1、喝口感帶甜的茶
茶湯的甜味形成主要是茶葉中的單糖和雙糖等可溶性糖，還有帶甜味的氨基酸，比如茶氨酸等。大量研究表明，茶氨酸在神經(jīng)保護、鎮(zhèn)靜、調(diào)節(jié)情緒等方面有著良好的保健作用，這樣的功效對睡眠是很有助益的，且無任何副作用。
比如清香甘甜的白茶，其茶氨酸含量居六大茶類之首。
2、喝淡一點的茶
咖啡堿的作用需要達到一定的量才能發(fā)揮作用，同時人體一般對咖啡堿有一定的耐受度，所以一般而言，淡茶所析出的咖啡堿有限，可以減弱對睡眠的影響。
3、喝發(fā)酵程度高一些的茶
比如全發(fā)酵的紅茶，后發(fā)酵的黑茶、熟茶等。因為發(fā)酵充分，茶多酚轉(zhuǎn)化為茶黃素、茶紅素等多酚類氧化產(chǎn)物，降低了其對腸胃的刺激性。
同時，這類多酚類氧化產(chǎn)物極易與咖啡堿作用，因此可以降低喝茶時直接攝入咖啡堿的含量，從而間接降低喝茶失眠的風險。
當然如果擔心晚上喝茶失眠，就不要多想了，晚上20點以后不喝茶就是了。
