其一，酒困路長惟欲睡，日高人渴漫思茶。
其二，寧可一日不食,不可一日無茶。
從這里，我們可以看出，茶葉不僅僅是僅在現(xiàn)代具有重要地位，在古往，茶葉便是人們生活化的飲品，不僅解渴，還具有提神，消困之效果。
茶之國飲—多種物質(zhì)集“一身”
茶葉中富含將近500余種人體所必需的營養(yǎng)成分，主要有咖啡堿、茶堿、可可堿、膽堿等生物堿，黃酮類、兒茶素、花青素等酚類衍生物質(zhì)，還有多種維生素、氨基酸和礦物質(zhì)。
其中具有營養(yǎng)價值的包括維生素、蛋白質(zhì)、氨基酸、類脂類、糖類及礦物質(zhì)元素等；具有保健和藥效作用的包括茶多酚、咖啡堿、脂多糖等。
這些成分共同作用，對自身的健康具有一定的促進作用，無怪乎現(xiàn)代人都說“寧可一日無食，不可一日無茶”。
（茶葉中的物質(zhì)成分）
科學飲茶—為身體裝一個“360”
隨著科學技術(shù)的發(fā)展，各項研究與實驗均證實了茶葉確實具有多種保健及預防疾病的功效。
茶對健康的作用早已被中國古代先民所認知。從東漢華佗《食論》、唐代孟詵《食療本草》、宋代孫用和《傳家秘寶方》、明代李時珍《本草綱目》到清代趙學敏的《本草綱目拾遺》，無一不記述了飲茶的功效。
隨著科技的進步，許多專家學者投身于茶葉研究。據(jù)數(shù)據(jù)顯示，1985-2018年世界茶葉文獻量約1500篇，其中有關醫(yī)學方面的文獻有700多篇，可見“茶與健康”一直是茶葉領域的研究重點。
深入茶林，研究“茶與健康”的學者們，扎根實驗室，對茶葉主要成分如兒茶素、茶黃素、茶氨酸、咖啡堿、黃酮、皂素等進行逐一確認，鑒定的物質(zhì)達到1500多種，并通過各項動物試驗和臨床試驗，用科學證實了茶葉確實具有多種保健及預防疾病的功效。
隨著新型茶葉功能成分被分離鑒定出來，茶葉保健的新功效也在不斷被發(fā)掘。越來越多的學者化身茶葉代言人，為大家科普茶葉“三抗”（抗菌、抗病毒、抗癌）和“三降”（降壓、降脂、降糖）的保健功效。
茶是一個能夠雙向調(diào)節(jié)人體免疫力的神奇植物，堅持飲茶能夠讓自己身體有個防火墻！
不過，茶好莫貪杯。盡管茶有很好的健康屬性，但我們不能將其當作藥品來看，更不能期待它包治百病。
圖片來源：生命時報
茶香世界—健康飲茶成時尚
茶是健康產(chǎn)品，是融入生活的保健品，其健康屬性是驅(qū)動國際、國內(nèi)茶葉消費的核心動力。
茶，作為僅次于水的第二大飲料，在全球有60多個國家和地區(qū)產(chǎn)茶，160多個國家和地區(qū)的人民有飲茶習慣，每天有20多億人口在飲茶。
作為茶葉的故鄉(xiāng)，中國擁有全球第一的茶葉種植規(guī)模、茶葉產(chǎn)量與茶葉消費總量，全國飲茶人口達6.46億，茶產(chǎn)業(yè)總規(guī)模超過7000億元人民幣。
可以說，茶不僅融入大家生活中的方方面面，還擁有著不可替代的經(jīng)濟意義和文化價值。
經(jīng)過疫情之后，展示出了我們國家的強大凝聚力，以及民族的團結(jié)性。
而落實到我們個人身上，做好自我健康的防護、防御至關重要。
因此，健康也是我們每個人新得關注點。
而茶葉與生俱來的抗氧化、清除自由基和提高人體抗病毒免疫力等作用被越來越多的人所知曉，受到全球人民的喜愛與追捧。
作為天然植物概念飲料，其健康屬性在消費者心中的地位不可撼動。
當然，茶之效用，我們更需要合理看待，不可過分其詞與夸大。
