好的金駿眉茶產(chǎn)于武夷山桐木村，是采用高山菜茶芽頭為原料，經(jīng)過(guò)考究的工藝制成，其成品茶呈金、黃、黑三色相間（色潤(rùn)），條索緊細(xì)，重實(shí)，鋒苗顯金毫，其湯色呈金黃色且清澈透亮，其香氣馥郁，呈現(xiàn)花果蜜為一體的綜合香型，且高山韻明顯。
金駿眉屬于頂級(jí)高檔紅茶，系出名門(mén)，原產(chǎn)地位于武夷山桐木村，這里也是正山小種紅茶的原產(chǎn)地。金駿眉是在正山小種紅茶傳統(tǒng)工藝基礎(chǔ)上進(jìn)行的改良。金駿眉脫胎于正山小種的工藝，它的特別之處在于原料。
制作金駿眉的原料為桐木正山奇種菜茶頭春萌發(fā)的獨(dú)芽，極其細(xì)嫩，6萬(wàn)個(gè)芽頭方可制出一斤干茶。
而正宗的金駿眉干茶并不是全身布滿(mǎn)金燦燦的毫毛，它的主要顏色還是金黃黑相間，且黑色居多，色澤烏潤(rùn)，略帶金毫。金駿眉沖泡后茶湯呈現(xiàn)金黃色，有蜜香、果香，滋味清甜順滑。
金駿眉極耐泡，數(shù)次之后口感仍然飽滿(mǎn)甘甜，極具“清、和、醇、厚、香”的特點(diǎn)。
金駿眉的含義
所謂金：只采頭春嫩芽，一年只采一季，6-9 萬(wàn)顆芽尖才能制成 1 斤，產(chǎn)量稀貴如金。所謂駿：原料采摘于武夷山崇山峻嶺中的野生茶樹(shù)，并希望此茶前景勢(shì)頭，如駿馬奔騰。
所謂眉：傳統(tǒng)名茶皆有「眉」名，金駿眉茶型修長(zhǎng)如眉，「眉」還有長(zhǎng)久、長(zhǎng)壽之意。
