麻黑是易武七村八寨的七村之一，麻黑古樹普洱茶具有顯著的香清遠揚、陰柔糯香特色，為江內茶中之上品，其茶餅面烏黑油亮，茶湯糯、柔、清、雅，呈花蜜香，其口感柔中帶剛，綿密、細膩、韻致精深，不但香氣高揚，而且甘甜飽滿，細膩順滑。
麻黑普洱茶有什么特色
1、地理位置
易武茶區(qū)位于西雙版納州勐臘縣，包括易武、麻黑、易田、曼洛。而麻黑村隸屬于云南省西雙版納勐臘縣易武鄉(xiāng)麻黑村委會行政村，屬于山區(qū)。位于東北邊，距離易武鄉(xiāng)9千米，是麻黑村委會所在地。
麻黑是易武“七村八寨”的七村之一，易武的核心產區(qū)與山頭。麻黑又是易武茶中最具韻味的茶，相比易武正山幾大產區(qū)的茶來說，不論從品質還是產量來說“麻黑”都是不可多得的茶品。
2、地理特質
作為普洱茶產區(qū)中的“明星山寨”，麻黑古寨位于易武山的東半山，正因其獨特的位置，此地的茶發(fā)芽相對較早，育芽能力較強，因此，最終形成的葉片也十分壯碩，內涵物質更加豐富。
麻黑茶樹常年生機盎然，茶樹生長在村寨周圍的山坡上。茶樹發(fā)芽早，育芽能力強，鮮葉背面的茸毛多顯毫。梗較長，成品后餅面烏黑油亮。
易武茶非常典型的代表。易武古樹的樹形雖然和布朗對比小很多，但并不是樹齡小的原因。而是易武和布朗的品種，以及生長的自然條件不一樣造成了樹形的大小不一樣。
也正是因為得天獨厚的自然條件，才造就了麻黑古樹甘甜飽滿的滋味、以及細膩順滑的湯感。
3、茶葉特點
易武茶香揚水柔，而麻黑茶更以陰柔見長，江內茶中之上品。湯糯、柔、清、雅，花蜜香；春茶香氣極好,留杯時間長,湯色油光透亮,口感寬廣飽滿，柔中帶剛，綿密，細膩，韻致精深，香氣高揚平衡中正厚重,葉底彈性好厚實。
（1）外形
餅形勻整，條索粗壯，芽頭顯毫，松緊適度利于后期轉化；色澤由墨綠色轉變?yōu)辄S綠，最后向黃褐色轉變。
（2）香氣
轉化第1年香氣高揚，鮮爽，濃郁；2-3年為過渡期，香氣較沉底，三年以上蜜香濃郁、厚重；5年后略微有陳香，香氣醇厚且悠長。
（3）湯色
從黃綠明亮轉變?yōu)槌赛S明亮，最后轉變?yōu)槌群滞噶痢?/p>
（4）滋味
新茶苦澀亦甚微，表現(xiàn)出易武茶的特點；生津明顯、持久，隨著貯藏年份增加醇厚度明顯增強，茶湯變得順滑，層次感越來越立體、豐富。
（5）葉底
油潤，柔軟，厚實，耐沖泡，色澤由黃綠色，最后轉變成黃褐色。
總之
麻黑普洱茶，以香清遠揚、湯色口感以陰柔糯香、淡雅為著稱。
