老班章放多久好喝:老班章第一個品飲期是剛壓制好3月左右,其香氣高揚四溢,適合嘗鮮;放置一年后,口感趨于穩(wěn)定,茶湯厚重,滋味濃烈;放置7年之后,香氣濃郁,茶性轉(zhuǎn)溫,滋味越發(fā)醇濃順滑;放置20年之后,香氣淳厚,滋味濃厚順滑,但前提為保存良好。
老班章放多久好喝:
老班章生茶口感猛烈,滋味多以苦澀回甘快為主,不是常喝的人一般招架不住,所以喝生普一定要醒茶。買回來之后適當保存,讓其陳化,待若干年后變得順滑醇厚后再品飲。
一般來說,散茶陳化6個月,茶餅一年半以上基本的特點都能展現(xiàn)出來。但具體存放的年限不同,口感也會有所不同。
1、三個月
剛壓制好的茶放置兩三個月,茶性重、茶氣強,滋味也有青澀,優(yōu)缺點明顯突出,香氣高揚四溢,這個時候的茶,適合于淺嘗,品新茶更像“嘗鮮”,因為茶性太烈,傷胃,不宜過多飲用。
2、一年
一年以后,茶中水汽褪盡,口感趨于穩(wěn)定,茶湯厚重感增強,滋味也濃烈,此時品飲,可品出一款茶的真性情。
3、七年
經(jīng)過七年陳期的生茶,陳味會慢慢出現(xiàn),香氣在歲月中轉(zhuǎn)化出無限種可能,原本的花香轉(zhuǎn)化為果蜜香,或者原本香氣較弱,現(xiàn)在香氣濃郁,都有可能,存茶的樂趣就在于它會不定時給你驚喜,七年以上的茶,茶性轉(zhuǎn)溫,養(yǎng)胃健胃功效明顯。
4、二十年
這個階段的茶,是真正的“可遇不可求”,二十年的老茶,香氣淳厚,滋味醇濃順滑,十分難得,是很多老茶友的追求。
當然茶葉具體存放的期限還是要根據(jù)個人口感來看,一款普洱,隔年發(fā)現(xiàn)不同,每一年每一個時段,去體會它的滋味,適合自己的才是最好的。
結(jié)語:
存放茶葉的關(guān)鍵不是時間,而是茶本身的品質(zhì),如果茶本身品質(zhì)好的話,那么存放久了自然會變成陳年好茶,當然也與保存方法有關(guān),科學合理的保存條件也是重要的。