大關(guān)翠華茶是綠茶的一種，主產(chǎn)于云南省昭通市大關(guān)縣翠屏山腳的翠華寺，是云南省的歷史名茶，在清朝時(shí)期曾是上貢朝廷的貢品，因此被稱為“翠華貢茶”，大關(guān)翠華茶整體外形扁平、光滑、勻整，色澤黃綠，香氣馥郁，滋味甘醇可口，湯色黃綠明亮，葉底嫩綠成朵。
大關(guān)翠華茶介紹
大關(guān)種茶、制茶歷史悠久，“翠華貢茶”更是聞名遐邇。
當(dāng)?shù)赝临|(zhì)為灰包土，肥沃、保水，適合種茶葉，在管理當(dāng)中，不施肥、不打農(nóng)藥，連水我們都不澆。
它自然生長很原生態(tài)，且環(huán)境優(yōu)美，云霧繚繞，光照、水分充足，十分適宜茶樹生長。
優(yōu)越的自然條件、悠久的產(chǎn)飲茶史、優(yōu)秀的名優(yōu)茶史、優(yōu)良的茶葉傳播史、優(yōu)厚的茶俗文化讓翠華貢茶歷久彌香！
翠華茶的采摘標(biāo)準(zhǔn)是芽一葉或一芽二葉初展，芽葉長度3厘米左右，要求芽葉長度、大小、色澤均勻一致。
采收后的鮮葉及時(shí)攤晾，并經(jīng)過殺青、揉捻、干燥等工藝制成。
大關(guān)翠華明前茶是清明節(jié)前采制的茶葉，受蟲害侵?jǐn)_少，芽葉細(xì)嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品。
由于清明前氣溫較低發(fā)芽數(shù)量有限，生長速度較慢，能達(dá)到采摘標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)量很少，有“明前茶，貴如金”之說。
所以，“明前茶”更是價(jià)格不菲。
大關(guān)翠華茶的品質(zhì)特點(diǎn)
以“色綠、香高、味甘、形美”而著稱。
據(jù)《中國茶經(jīng)》記載：“大關(guān)翠華茶是云南歷史名茶，形扁平、光滑、勻整、色澤黃綠，香氣馥郁，滋味甘醇可口，湯色黃綠明亮，葉底嫩綠成朵”等特點(diǎn)。
大關(guān)翠華茶聲名遠(yuǎn)播
翠華茶享譽(yù)盛名，1915年，翠華茶在巴拿馬萬國商品博覽會(huì)和品評會(huì)上獲二等商標(biāo)榮譽(yù)；
1917年，巴拿馬賽會(huì)上以“色味俱佳”獲二等商標(biāo)獎(jiǎng)狀；
1980年，大關(guān)縣農(nóng)技站技術(shù)員解秀英研究提高翠華茶品質(zhì)；
1980—1982年，翠華茶被省茶葉學(xué)會(huì)連續(xù)3屆評為全省名茶之一。
