有梗就是垃圾茶？你恐怕不知道，有茶梗的白茶更好喝！
人不可貌相，海水不可斗量，人如此，茶亦如此，今天昵茶網(wǎng)跟大家一起分享一下白茶茶梗到底是個(gè)什么梗。
雖然不少茶友都知道壽眉好喝，但是就是不喜歡它那粗獷的茶梗。之前有位茶友說：“壽眉雖然好喝，但是它的茶梗真是美中不足?！?/p>
茶梗實(shí)在太委屈了，有苦說不出。
今天小昵就要為壽眉的茶梗正名，雖然長得不符合大家的審美，但是茶梗里面的物質(zhì)，可是滿滿的營養(yǎng)與滋味！
02
茶梗，壽眉外貌中必不可少的一部分。
前段時(shí)間是秋壽眉的火熱采摘期，小昵自然不落于人后，采茶經(jīng)驗(yàn)老練，和嬸嬸的采茶速度不相上下呢。
一芽三葉或是一芽四葉的壽眉，連葉帶梗。
就拿白茶中，另外兩種白茶的來說：白毫銀針的采摘標(biāo)準(zhǔn)是，一旗一槍。白牡丹的采摘標(biāo)準(zhǔn)是，一芽一葉，或是一芽二葉。
這就像我們自己的外表一樣，都是父母的基因已經(jīng)安排好的，并不是我們能決定。
所以，壽眉的粗梗也是已經(jīng)被安排好的，按照特定的采摘標(biāo)準(zhǔn)，茶梗是壽眉必不可少的一部分。
也是因?yàn)檫@個(gè)茶梗，壽眉才更加與眾不同，在白茶的行列中也是一眼就被認(rèn)出。
03
茶梗，都是滿滿的營養(yǎng)物質(zhì)。
不少茶友第一次喝壽眉，都會(huì)說：“沒想到壽眉這么好喝！還沒喝前看到它的梗，以為會(huì)很難喝！”
小昵當(dāng)時(shí)聽到這話，不知是該為壽眉喜，還是為它愁。
因?yàn)閴勖嫉牟韫?，大家都?duì)它有一定的誤解。
但是，也因?yàn)檫@個(gè)被人嫌棄的梗，才讓壽眉更加好喝！
其實(shí)，壽眉粗粗的茶梗，是一座巨大的寶庫，它里面隱藏著不少的可溶性糖物質(zhì)，以及果膠類物質(zhì)。
這些物質(zhì)對(duì)我們的人體都非常有益，而且，這些物質(zhì)也讓壽眉的的滋味更加被人注目。
很多茶友都很喜歡壽眉，它的茶湯稠滑，滋潤，清甜，不易苦澀。
這都是茶梗里的物質(zhì)在發(fā)揮它們的作用呀！茶湯所發(fā)散的清甜感，經(jīng)常可以將小昵負(fù)面情緒治愈好。
仿佛有一只溫暖厚實(shí)的大手，在輕輕撫摸著小白的頭，一遍又一遍的安慰道：“沒事的……”
所以，茶友們?cè)谄肺兜膲勖嫉母侍鹱涛稌r(shí)，不要再去嫌棄它的粗?？?！
04
因?yàn)椴韫５拇嬖?，壽眉餅更容易撬開。
有不少茶友都喜歡存白茶，因?yàn)榇嫔蠋啄甑睦习撞?，滋味和口感都更加沉穩(wěn)，甘甜，把茶友們的心都深深的俘獲了。
有些茶友存散茶，有些茶友因?yàn)椴夭杩臻g有限，就選擇存餅茶。
白茶在經(jīng)過壓餅后，變得像新疆烤馕一樣，為大家的藏茶節(jié)省了不少的空間。
可是，有些手法生疏的茶友在撬餅時(shí)，經(jīng)常會(huì)將茶餅撬的都是茶末。
而壽眉的茶梗，讓壽眉餅更容易撬開。
茶梗為壽眉餅在撬解的時(shí)候，留存了一點(diǎn)空間，讓撬解不容易弄得都是到處都是茶末。
茶友們?cè)谙麓吻私鈮勖硷灂r(shí)，就可以看看，它的茶梗是不是讓壽眉餅更容易撬解！
05
簌簌寒風(fēng)，攜帶著一片又一片落葉飄落。
小昵撿起一片黃葉，它的葉梗也是粗大結(jié)實(shí)。它里面可能也和壽眉一樣，蘊(yùn)藏著滿滿的營養(yǎng)物質(zhì)。
壽眉的梗，是它的特色。
能幫助茶湯更加稠滑的好搭檔，也能幫助我們更易撬解白茶餅……
相信大家現(xiàn)在都知道，壽眉的茶梗是為壽眉錦上添花。
