云南滇紅茶的功效與作用禁忌:滇紅茶中的咖啡堿有提神醒腦、消除疲勞作用;喝滇紅茶可以起到清潔口腔、消除口腔異味 的作用;滇紅茶性溫的全發(fā)酵茶,飲用可以增加身體新陳代謝,同時抗寒暖胃;需要注意,隔夜滇紅茶由于長時間暴露在空氣中,宜滋生細菌,禁忌飲用。
云南滇紅茶的功效與作用禁忌:
1.養(yǎng)胃護胃
滇紅茶經(jīng)過發(fā)酵烘制而成的,能夠起到養(yǎng)胃護胃的功效。經(jīng)常飲用加糖、加牛奶的紅茶,能消炎、保護胃黏膜,對治療潰瘍也有一定效果。
2.抗衰老
滇紅茶中的抗氧化劑可以徹底破壞癌細胞中化學物質的傳播路徑,并且紅茶的抗氧化劑比綠茶更為多,所以紅茶抗氧化,從而達到延緩衰老的功效。
3.消炎殺菌
滇紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果,再經(jīng)由實驗發(fā)現(xiàn),兒茶素類能與單細胞的細菌結合,使蛋白質凝固沉淀,藉此抑制和消滅病原菌。所以細菌性痢疾及食物中毒患者喝紅茶頗有益,民間也常用濃茶涂傷口、褥瘡和香港腳。
4.強壯骨骼
滇紅茶中的多酚類(綠茶中也有)有抑制破壞骨細胞物質的活力,從而達到強壯骨骼的作用。
5.提神消疲
滇紅茶中的咖啡堿藉由刺激大腦皮質來興奮神經(jīng)中樞,促成提神、思考力集中,進而使思維反應更加敏銳,記憶力增強。它也對血管系統(tǒng)和心臟具興奮作用,強化心搏,從而加快血液循環(huán)以利新陳代謝,同時又促進發(fā)汗和利尿,由此雙管齊下加速排泄乳酸(使肌肉感覺疲勞的物質)及其它體內(nèi)老廢物質,達到消除疲勞的效果。
滇紅茶的禁忌:
1.有貧血的、有精神衰弱失眠的人。滇紅茶的提神醒腦功效會使得他們失眠癥狀加重。
2.平時情緒容易激動或比較敏感、睡眠狀況欠佳和身體較弱的人。因為滇紅茶具有很好的提神作用。
3.胃熱的人。因為滇紅茶是溫性茶,起到暖胃的作用。
4.經(jīng)期的女性,因為經(jīng)期會大量消耗體內(nèi)鐵質,滇紅茶中的鞣酸會妨礙人體對食物中鐵的吸收。