信陽(yáng)毛尖和西湖龍井都是屬于綠茶，口感是非常好的，兩者各有各的好處。信陽(yáng)毛尖，西湖龍井都是國(guó)內(nèi)著名的茶葉品類，至于那個(gè)更好喝這個(gè)要看個(gè)人對(duì)茶葉口味的選擇了。
信陽(yáng)毛尖和西湖龍井的特點(diǎn)介紹：
1、信陽(yáng)毛尖：
信陽(yáng)毛尖產(chǎn)于河南信陽(yáng)縣西部海拔600米左右的車云山一帶。其條所細(xì)緊圓直，色澤翠綠，白毫顯露;湯色清綠明亮，香氣鮮高，滋味鮮醇;葉底芽壯，嫩綠勻整。素以色翠，味鮮，香高著稱。
信陽(yáng)毛尖茶湯屬淺綠型，湯色，葉底均嫩綠明亮;茶葉香氣屬清香型，并不同程度表現(xiàn)出毫香，鮮嫩香，板栗香;茶葉滋味具濃烈型和濃醇型，內(nèi)含有機(jī)物質(zhì)豐富，滋味濃醇鮮爽，高長(zhǎng)而耐泡，葉底朵型，芽葉完整，勻稱。
2、西湖龍井：
西湖龍井屬于炒青綠茶，產(chǎn)于浙江杭州西湖的獅峰，翁家山，虎跑，梅家塢，云棲，靈隱一帶的群山之中。龍井茶以色翠，香郁，味甘，形美四絕著稱于世，素有國(guó)茶之稱。
西湖龍井成品茶形似碗釘，光扁平直，色翠略黃呈糙米色，滋味甘鮮醇和，香氣優(yōu)雅高清，湯色碧綠清瑩，葉底細(xì)嫩成朵，一旗一槍，交錯(cuò)相映，大有賞心悅目之享受。
