碧潭飄雪不是竹葉青茶，碧潭飄雪是一種花茶，產(chǎn)于四川峨眉山。碧潭是說，沖泡后下面的毛峰，因?yàn)槭蔷G茶，所以稱之為碧，飄雪當(dāng)然就是指的茉莉花。
碧潭飄雪的基本介紹：
碧潭飄雪茶得名，書畫名家黃純堯教授飲此茶即賦詩：“天生麗質(zhì)明前芽，清香入骨窨制花，葉形湯色皆佳品，異軍突起徐公茶?！贝瞬杞泻蚊?青年畫家鄧岱昆藏頭詩即是：“碧嶺拾毛尖，潭底汲清泉，飄飄何所似，雪梅散人間?！?/p>
碧潭飄雪茶特點(diǎn)：
碧--茶的色。潭--茶碗。飄--花瓣浮飄水面，香味四溢。雪--潔白茉莉。顏色是清新透亮的綠，上面飄浮著白色的花瓣，茶香花香淡淡的，卻經(jīng)久停留在唇齒之間。
碧潭飄雪外形緊細(xì)挺秀，白毫顯露，香氣持久，回味甘醇。采用早春嫩芽為茶坯，與含苞未放的茉莉鮮花混合窨制而成，花香、茶香交融，并保留干花瓣在茶中。沖泡后茶湯黃亮清澈，朵朵白花漂浮其上如同天降瑞雪，頗具觀賞性和美感，香氣清悠品味高雅,有濃郁的茉莉花香氣，泡飲時(shí)應(yīng)選用蓋碗泡飲，可看到就像碧潭上飄了一層雪。品此茶令人賞心悅目。
