葡萄需水較多,要實現(xiàn)優(yōu)質、高產(chǎn)、高效益,就必須適時適量灌水,以滿足葡萄整個生長發(fā)育期對水分的需要。
巧灌催芽水 一般情況下,葡萄埋土防寒一個冬天,風吹日曬,土壤水分損耗較多。為了促進葡萄萌芽和花芽的進一步分化,應灌一次催芽水。
巧灌催穗水 從葡萄出現(xiàn)花序到開花期,除結合追肥灌水外,要每隔7～8天灌1次催穗水,水量必須充足,這對促使新梢生長和花穗增大有明顯作用。
巧灌催粒水 從葡萄落花至出現(xiàn)生理落果時,要每隔5～6天灌1次水,并要結合灌水進行適量追肥,這樣可促使幼果迅速而整齊地生長發(fā)育,減少落果。此次灌水對于葡萄高產(chǎn)、優(yōu)質、高效至關重要。
巧灌著色水 從漿果肥大增長至葡萄著色,天旱時要每隔5～6天灌1次水。8月上中旬,果實開始著色并迅速膨大時要結合灌水進行后期追肥,以促使?jié){果迅速膨大。如果此時灌水不足,果實生長發(fā)育遲緩,到成熟期遇大雨或灌水過多,易發(fā)生裂果現(xiàn)象。
巧灌熟前水 在果穗成熟前的漿果期結合施肥,灌1次漿果熟前水,這樣可補充葡萄生長后期的水分不足,提高葡萄的產(chǎn)量和品質,促進果穗成熟,可有效地防止“軟尖”現(xiàn)象的發(fā)生。
巧灌養(yǎng)蔓水 葡萄采收后至防寒前要灌2～3次水,以提高土壤墑情,促進根系生長發(fā)育,滋潤枝蔓,防止抽干。
注意在開花期不能灌水,以防落花落果。漿果成熟期,即著色前后要控制水分,以增加葡萄果實含糖量,提高品質。
