在離村子10來公里的山上,有兩間20平方米不到的磚頭小屋,這便是鄧月明的養(yǎng)殖基地。門口一排木桶,里面馴養(yǎng)著蜂王。怎么沒有看到馬蜂?鄧月明說,現(xiàn)在馬蜂都搬到山上,埋到泥土馴化。
馬蜂蛹是一種富含高蛋白質、低脂肪的食用昆蟲,以吸食蜂王漿、蜂蜜和花粉等發(fā)育而成,具有很高的營養(yǎng)價值。近年來,吃蜂蛹的人越來越多,產品經常供不應求。一些山區(qū)的農戶便爭先恐后去山里燒馬蜂窩,抓蜂蛹和幼蟲去賣。結果,山上的馬蜂越來越少。去年,鄧月明在中央7套致富經欄目看到云南有農戶養(yǎng)殖馬蜂致富,便萌發(fā)了養(yǎng)殖馬蜂的念頭。
去年8月,鄧月明親自到云南保山向一位經驗豐富的馬蜂養(yǎng)殖戶學習技術。學成回來后,她按照老師教的方法,與丈夫一道到山里捕捉野馬蜂進行人工交配培育蜂王種苗。
鄧月明把抓來的馬蜂先按雌雄進行分類,再分別放入馴蜂大棚里,喂養(yǎng)一星期左右,將體質弱的野蜂淘汰,而后將體質健壯的雌雄蜂引進同一大棚。發(fā)情期的雌蜂尾部性腺散發(fā)出的氣息,常會吸引雄蜂撲到雌蜂身上交尾。鄧月明得在此刻,急速伸手過去,將正在交尾的這對馬蜂,輕捏在手里,再放入另一大棚,最后放入過冬木桶。初次嘗試,鄧月明成功培育出100多只蜂王。
今年2月,鄧月明將過冬的蜂王取出,將其放入大棚,喂食一星期,再次進行馴化,挑選出其中50余只蜂王放入木桶進行筑巢。巢筑好后,50余個蜂王陸續(xù)開始產卵,產卵后18至25天左右,蜂巢就會封口,卵在巢里孵化變成職蜂,此時蜂王便不必再出來覓食,安心在巢里繼續(xù)產卵,覓食的任務交給了職蜂,待職蜂發(fā)展到七八只的時候就把蜂巢移養(yǎng)在山上。
“在山上選擇蜂巢很講究,通常需要在原始的灌木林,且位置要向陽。”鄧月明說。清流森林覆蓋率高達84%,是理想的養(yǎng)蜂場所,這里大多是原始森林,遠離村莊人群,安全有了保障。將蜂巢移到山上之前,鄧月明在事先選好的地方,挖一個洞穴,架上木棍,將裝有蜂的木桶埋在地里,木桶底部開個小洞讓蜂能出入覓食。
養(yǎng)殖馬蜂成本投入不大,關鍵靠技術。鄧月明介紹,馬蜂一年可采收蜂蛹3次,一窩蜂收40公斤蜂蛹不成問題,按目前市場價格每公斤160元計算,僅蜂蛹收入就有6000多元。除了蛹,成蜂也是寶,將它浸泡在高度白酒中可防風濕,一窩蜂至少有成蜂3000只以上。前不久,有客商以每只活蜂2.5元的價格與鄧月明簽訂了合同,這可比蜂蛹收入還高,算下來,一窩蜂一年就有1萬多元收入,鄧月明今年養(yǎng)的40窩收入可達50余萬元。
馬蜂養(yǎng)殖經濟效益豐厚,還對生態(tài)起到保護作用。當?shù)匾晃唤涷炟S富的老農廖土發(fā)告訴記者,馬蜂主要以害蟲為食,有養(yǎng)馬蜂的地方,蟲害就少,不少林木得以保護,糧食也不會受到害蟲的侵襲。