藏雞是分布于我國(guó)青藏高原的地方雞種。但長(zhǎng)久以來，由于受西藏高寒多變的氣候環(huán)境制約，藏雞數(shù)量稀少。即使對(duì)藏族同胞而言，能吃到一只藏雞也是一件不容易的事情。而今天，不僅西藏山南地區(qū)群眾可以隨時(shí)吃到營(yíng)養(yǎng)美味的藏雞，在拉薩、日喀則、阿里等西藏各地，人們也可以在市場(chǎng)上買到藏雞。這要?dú)w功于益西卓嘎和她扶持帶動(dòng)的廣大養(yǎng)殖戶。
1995年，21歲的益西卓嘎與進(jìn)藏的湖北小伙子甘學(xué)東相識(shí)相愛。隨后，她與甘學(xué)東回到湖北省武漢市新洲區(qū)。這里幾乎家家戶戶都養(yǎng)雞。先進(jìn)的設(shè)備、龐大的養(yǎng)殖規(guī)模，讓益西卓嘎眼前一亮。從此，她三天兩頭往養(yǎng)殖場(chǎng)跑，認(rèn)真觀察、學(xué)習(xí)。
2003年，益西卓嘎與丈夫帶著養(yǎng)殖技術(shù)回到了西藏山南地區(qū)。他們?cè)谶@里起步的養(yǎng)殖場(chǎng)地不到10平方米，嘗試著養(yǎng)起了200多只藏雞。夫婦二人就在雞場(chǎng)后面的樹林里搭帳篷居住。一年后，他們蓋了房子，一半當(dāng)雞舍，一半當(dāng)住處。
艱苦的創(chuàng)業(yè)條件，高寒惡劣的氣候，使益西卓嘎的藏雞養(yǎng)殖經(jīng)歷了一次又一次挫敗。但是她憑著堅(jiān)韌、勤勞和智慧，終于獲得了成功，走上了藏雞養(yǎng)殖致富之路。“那時(shí)客戶每天一大早就來我們的養(yǎng)殖場(chǎng)搶雞。”益西卓嘎對(duì)成功之初的情景記憶猶新。
“益西卓嘎”的藏語(yǔ)含義是智慧、美麗，智慧美麗的益西卓嘎對(duì)家鄉(xiāng)的父老鄉(xiāng)親更是飽含深情，她決定毫無(wú)保留地將養(yǎng)殖技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)傳授給家鄉(xiāng)的農(nóng)牧民。2008年，在乃東縣農(nóng)牧局的指導(dǎo)下，益西卓嘎夫婦成立了乃東縣貢桑禽類養(yǎng)殖專業(yè)合作社。如今合作社社員發(fā)展到326戶，同時(shí)帶動(dòng)了山南地區(qū)3000多農(nóng)牧民從事藏雞養(yǎng)殖。2014年，合作社向市場(chǎng)供應(yīng)藏雞55萬(wàn)只、藏雞蛋600萬(wàn)枚。社員人均純收入達(dá)6萬(wàn)元，鄉(xiāng)親們稱她是引領(lǐng)大家致富的女“財(cái)神”。
益西卓嘎說：“我的夢(mèng)想就是在全國(guó)各地的超市里都能看到我們的藏雞，看到我們西藏的優(yōu)質(zhì)健康農(nóng)產(chǎn)品。”在給農(nóng)牧民帶來實(shí)惠的同時(shí)，她全力打造藏雞品牌，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)。藏雞養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化水平不斷提升。
在奮斗中成長(zhǎng)，益西卓嘎的視野日益開闊。去年，她帶領(lǐng)合作社在拉薩、日喀則建立了新的藏雞養(yǎng)殖基地，今年又在山南新建了7000平方米的蛋雞養(yǎng)殖場(chǎng)。圍繞“益西卓嘎”牌藏雞養(yǎng)殖，她還要進(jìn)一步發(fā)展飼料原料種植、飼料開發(fā)加工、藏雞深加工、產(chǎn)品物流配送等產(chǎn)業(yè)鏈。
