有機(jī)≠品牌
隨著消費(fèi)水平的不斷提升與食品安全問題日益被關(guān)注，有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品越來越多的出現(xiàn)在人們的視野，并開始走入一些消費(fèi)層次相對(duì)較高的家庭之中。很多經(jīng)營(yíng)者舉起有機(jī)的大旗，開始了自己的品牌農(nóng)業(yè)征程。但是請(qǐng)注意，有機(jī)只是標(biāo)準(zhǔn)，是跟“綠色無公害”一樣，衡量食品品質(zhì)等級(jí)的參照，不是你做有機(jī)產(chǎn)品了，大家就都來買——有機(jī)不等于品牌。
地域≠品牌
可能這種說法有點(diǎn)激進(jìn)，因?yàn)閲?guó)家明文規(guī)定中都有地域品牌的說法，但是我還是要這么說。生產(chǎn)力進(jìn)步與互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的跳躍式發(fā)展將地域的優(yōu)勢(shì)降到了最低。70年代說西湖龍井，消費(fèi)者二話不說就買單?，F(xiàn)在你喊破喉嚨說自己是五常有機(jī)大米，網(wǎng)購(gòu)一族還是在天貓京東上挑了又挑，選了又選：五常大米太多了，性價(jià)比才是最重要的。任你是巴馬的，還是哪里哪里的，同類產(chǎn)品都不是一只手能數(shù)過來的——大家都用的品牌，那就不是品牌！
性價(jià)比≠品牌
有人說，互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，“爆款”就是品牌！其實(shí)一定程度上來講，我是認(rèn)同這句話的。“爆款”基本上都有著讓人無法拒絕的性價(jià)比，買的人多了，認(rèn)知就高，某種意義上來講，還確實(shí)可以說是“品牌”。但是性價(jià)比不是萬能的，你性價(jià)比高人家可以比你更高，這個(gè)市場(chǎng)就不缺砸錢的主！如果大家都朝著這個(gè)方向做品牌，那么農(nóng)產(chǎn)品的高度均質(zhì)化，注定了會(huì)讓競(jìng)爭(zhēng)變成價(jià)格戰(zhàn)。而品牌是有溢價(jià)的，都掙不到錢了，還品牌？
我們眼中的農(nóng)業(yè)品牌
無論是有機(jī)，或是性價(jià)比其實(shí)都只是品牌的必要因素，而真正決定品牌價(jià)值的是消費(fèi)者的內(nèi)心認(rèn)同。我買你的菜，不是因?yàn)槟闶怯袡C(jī)蔬菜我就買；我買你的米，不是因?yàn)槟阈詢r(jià)比更高我才買。我買，是因?yàn)槲蚁矚g你的米比別家做的更好看點(diǎn)，更精致點(diǎn)，更有意思點(diǎn)，甚至讓我想起了小時(shí)候那不需要下飯菜就能吃掉兩碗的童年；我買你的豬肉，是因?yàn)槟愕男∝i不是我腦海中關(guān)于“豬-屠宰場(chǎng)-肉”的聯(lián)想，而是它們?cè)谝暗乩镒分疰覒颍l(fā)出“哼哼”的聲音，很快樂的樣子。馬斯洛的需求理論告訴我們，當(dāng)安全的需要被保障時(shí)，人們會(huì)開始向往情感體驗(yàn)的滿足。而消費(fèi)有機(jī)產(chǎn)品的這個(gè)群體，絕對(duì)是有錢，任性！如果不能抓住他們心中所想所思去塑造我們的品牌，那么終究是浮云過眼，必定一場(chǎng)空。
觀點(diǎn)
互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，體驗(yàn)消費(fèi)時(shí)代，我們具備了跟消費(fèi)者進(jìn)行多元化交流互動(dòng)的條件，也要求我們必須去做這些事情，才能真正獲取他們的認(rèn)同。我們的米是怎樣經(jīng)過風(fēng)吹雨打，才從一棵小苗孕育出一株稻穗？春耕秋收又蘊(yùn)藏了怎樣的樂趣？我們的蔬果是不是跟天地談了一場(chǎng)戀愛，才有了生命的結(jié)晶與自然的饋贈(zèng)？我們的小豬小牛小羊，總是在不停地叫喚，它們是不是想跟我講個(gè)故事呢？
互聯(lián)網(wǎng)讓交流溝通變得便捷無比，卻也讓人與人之間真正的情感交流變得愈發(fā)艱難。這是一個(gè)信息彭脹的時(shí)代，也是一個(gè)情感匱乏的時(shí)代。讓你的產(chǎn)品會(huì)講故事，帶著消費(fèi)者去回憶曾經(jīng)，去領(lǐng)略未來，這才是品牌農(nóng)業(yè)的發(fā)展之道。
