晚十點之前品嘗以蒙古菜為代表的國際美味，晚十點之后就搖身變?yōu)闀r尚酒吧。每個夜晚，粗礦豪邁的原生態(tài)音樂風情回蕩，蕩氣回腸。敢于如此經(jīng)營的恐怕只有蒙古往事了，除了這“1+1”的經(jīng)營模式別出心裁外，它還有更有秘密。
蒙古往事，中國的更是世界的，如此卓越的設(shè)計，讓你不得不想起數(shù)百年前那個橫跨歐亞大陸的帝國，馬蹄聲聲，鼓樂陣陣，天下歸一，如歌吉祥的繁榮鼎盛，這里真是一個別樣的商務(wù)宴請之地。
蒙古往事這個優(yōu)秀的美食餐廳，把傳統(tǒng)的蒙餐與現(xiàn)代時尚餐飲進行了有機的結(jié)合，主題餐廳致力于打造一種國際、時尚、原汁原味相融合的新蒙餐形式。這些大手筆的改造和創(chuàng)新，開創(chuàng)了國際化蒙餐創(chuàng)新的先河，使餐廳成為新蒙餐的先行者。
蒙古往事的蒙餐吸納了蒙古字特有的地域風情、飲食特點、文化特質(zhì)，并結(jié)合京城百姓的飲食特點吐故納新、獨樹一幟的創(chuàng)造了更有時代特點的美食風尚，既是北方特色餐飲之一，也難說將來不會成為像直隸官府菜這樣的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，這樣的特色餐廳但愿越來越多，更好的服務(wù)社會更能傳承文化。
這里的美食是在傳統(tǒng)蒙古菜基礎(chǔ)上，中西合璧融合國際各種烹飪的科學(xué)技法，充分挖掘和利用以蒙古帝國最鼎盛時期版圖能夠覆蓋區(qū)域的食材為核心，印度的咖哩、俄羅斯的紅茶，純正的法式西餐或歐式烤肉，都是蒙古往事的代表出品，甚至成吉思汗的子孫們遠赴的埃及，都可以在這里找到痕跡。（原載:www.ruanwen5.cn）
蒙古往事的秘密還有很多，你也許會凝視那塊神石不能自已，也許會傾慕騎士雕像的神勇，會驚艷與掛飾的精巧，總之，驚喜很多，它就是這樣不平凡。
