目前,秋播大白菜已進(jìn)入蓮座期，外界氣溫逐漸降低，大白菜生長(zhǎng)速度加快，為包心打基礎(chǔ)的時(shí)期，外葉的形成，球葉的分化，根系的下扎和增粗均在此時(shí)期，是產(chǎn)量形成的重要階段。這一階段的田間管理非常重要，管理的主攻目標(biāo)是促進(jìn)外葉健壯發(fā)育，心葉正常分化和根系發(fā)達(dá)。
一、及時(shí)定苗合理密植。
在植株3-5片葉時(shí)及時(shí)定苗，株距35-45厘米，每畝留苗2200-2700株，具體密度可根據(jù)品種、土壤肥力、播種期等因素來(lái)確定。早熟、株型小的品種株距要小，晚熟、株型大的品種株距要大；土壤肥力高的株距大些，肥力低的株距小些；播種期偏晚的地塊株距宜小一些。要選留葉色和葉形與本品種相符，葉柄較短而寬，有明顯葉翅的幼苗，去除弱苗和雜苗。沙質(zhì)土壤在定苗后要澆小水沉落土壤，保護(hù)根部，并降低土溫。發(fā)生缺苗應(yīng)及時(shí)補(bǔ)苗，且越早越好，補(bǔ)苗宜在傍晚進(jìn)行，栽后及時(shí)澆水。
二、中耕除草。
全生育期需中耕除草2-3次，第一次在間苗后，淺鋤約3厘米深，以劃破土表，目的是松細(xì)表土和鋤去雜草；第二次在定苗后，深度5-6厘米為宜，以促進(jìn)根系向土層深處生長(zhǎng)，并“蹲苗”10天左右。進(jìn)入蓮座期，在未封壟前仍要中耕除草，但應(yīng)在晴天葉片較軟時(shí)進(jìn)行，以免損傷葉片。要掌握“深鋤溝，淺鋤背”的原則，壟背深度不超過4厘米，壟溝深度可達(dá)8—10厘米，在封壟后不再中耕。
三、科學(xué)澆水。
目前中午溫度仍偏高，要順溝澆小水來(lái)降低地溫促進(jìn)生長(zhǎng)，以預(yù)防病毒病的發(fā)生。結(jié)束蹲苗以后，一般間隔5-7天澆水一次，水量要均勻，防止大水漫灌。
四、平衡施肥。
結(jié)束蹲苗以后要及時(shí)追肥，為達(dá)到優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)的目的，應(yīng)氮磷鉀肥配合施用。不能單一施用尿素、碳酸氫銨等氮素化肥，以免感染病害和降低品質(zhì)。也不能一次施肥過多，每次每畝開穴（或開溝）追施腐熟細(xì)碎有機(jī)肥1000公斤加氮磷鉀三元復(fù)合肥15公斤，如基肥施用足夠數(shù)量的有機(jī)肥，可每畝單獨(dú)追施三元復(fù)合肥25公斤，也可隨水追施含量40%的氮磷鉀沖施肥10-15公斤。
五、防治病蟲害。
前期主要預(yù)防病毒病，苗期及時(shí)澆水降溫，控制蚜蟲等害蟲的危害，在發(fā)生初期噴灑“20%病毒A”可濕性粉劑500倍液或“1.5%植病靈”乳劑1000倍液防治；蚜蟲在發(fā)生初期噴灑10%吡蟲啉可濕性粉劑1000-1500倍液防治；甘藍(lán)夜蛾等青蟲類害蟲在三齡前夜間噴灑“百草一號(hào)”和“BT”乳劑等生物農(nóng)藥防治。
