綠茶過期后是否能喝分為兩種情況，其一，綠茶過期后品質(zhì)較好，無變味且品質(zhì)良好，則可以適度選擇飲用，其二，綠茶過期后出現(xiàn)嚴重變質(zhì)，其香氣、風味嚴重流失，且出現(xiàn)發(fā)霉、異味等變質(zhì)情況，則不能飲用。
其次，綠茶講究鮮爽，購買后盡量在3個月內(nèi)喝完，不要長期存放，最大時間也盡量不要超過保質(zhì)期（18個月）。
一般來說綠茶的保質(zhì)期，大家公認的或是包裝上面標明的保質(zhì)期一般是12個月或是18個月。
綠茶保存要冷藏。如果是常溫保存，保存不當?shù)脑?，像夏天的時候很熱，這個時候綠茶的茶色很快就會變暗變黃，湯色也是變得很黃，茶葉的清香味也是全無。
所以盡快喝完，才是最好的解決辦法，而不要單單依靠保質(zhì)期給茶葉“續(xù)命”。
總的來說，只要綠茶在沒有打開的情況下，一直放冰箱冷藏，這樣的綠茶，一般從生產(chǎn)日期算起來兩年內(nèi)都是可以喝的，只是茶葉的香氣會損失不少。
不管茶葉有沒有開封過，只要品質(zhì)發(fā)生改變，明顯的發(fā)霉等，這樣的茶就算在保質(zhì)期內(nèi)，喝也沒有任何意義了。不如不喝。
