金駿眉茶葉過期不能喝,原因主要有兩方面,一是過期的金駿眉受到氧氣、溫度、濕度影響,茶的香氣與風(fēng)味喪失,沖泡后滋味與香氣寡淡,沒有實(shí)際飲用價值,二是過期的金駿眉,極易發(fā)生變質(zhì)與發(fā)霉,從而導(dǎo)致品質(zhì)急劇下降,影響身體健康,因此金駿眉過期后不能喝。
如何辨別金駿眉是否過期
1、聞味
這是最直接的方法,剛打開茶罐就聞到一股霉味、濕氣、陳味,嚴(yán)重的會令人惡心干嘔,說明茶葉沒有妥善保存,已經(jīng)變質(zhì)、發(fā)霉;正常的金駿眉打開蓋子,能感受到醉人的茶香撲面而來。
2、外觀
優(yōu)質(zhì)的金駿眉顏色為金、黃、黑相間,色澤烏黑油潤,嫩芽金毫明顯,條索緊結(jié)纖細(xì),圓而挺直;而過期的金駿眉看起來枯燥無光,嚴(yán)重的會發(fā)白,有發(fā)霉現(xiàn)象;過期的茶葉輕而脆,柔韌差,一捻就碎。
3、沖泡
正常的金駿眉茶湯呈金黃色,清澈通透,杯壁與茶湯接觸處有明顯的金黃色光圈;過期的則會色澤變濁變暗,茶湯的香氣也會明顯下降。
結(jié)語
金駿眉,紅茶,其保質(zhì)期一般為2~3年,即36個月左右,當(dāng)然根據(jù)品質(zhì)以及工藝等,會有所差別,但一般情況下,最好根據(jù)包裝的指示日期飲用,盡量在保質(zhì)期內(nèi)喝完,而對于過期的茶葉,為了安全,還是不建議飲用的。
當(dāng)然,對于過期的茶葉,可以用來泡腳、做花肥等等。