有時候白天困了、渴了,我們會沖泡一些茶葉或自己喝,或者招待朋友,但是由于比較忙碌,當時沒有及時清理茶具。然后就放到了第二天,這杯剩茶成了隔夜茶。這杯隔夜茶是否可以直接入口呢?
答案是“不!”隔夜茶是不適宜飲用的。(隔夜茶時間一般是從你沖泡開始的12個小時都算是隔夜茶)
那么,隔夜茶為什么不能喝,有什么危害,下面我們具體看一下:
第一,經(jīng)過長時間的沖泡之后,茶中有益的營養(yǎng)元素已經(jīng)流逝了,剩下的多為一些難以溶解的有害物質(zhì)。
失去了營養(yǎng)元素,也就失去了再飲用的價值。如果再將隔夜茶進行飲用,有害物質(zhì)就會隨著茶湯進入人體,成為人體潛在的威脅。所以,失去營養(yǎng)價值的茶不宜再成為飲用的對象。
第二,隔夜茶容易變質(zhì),對人體本身造成傷害。蛋白質(zhì)和糖類是茶葉的基本組成元素,同時也是細菌和霉菌滋生的養(yǎng)料。一夜的功夫就足以使茶水變質(zhì),生出異味。
若是這樣的茶進入了口中,我們的消化器官就會受到嚴重的損傷,可能會出現(xiàn)腹瀉等情況。
由此可知,喝隔夜茶會為人體帶來一定程度上的傷害。
所以,為了身體健康考慮,最好不要飲用隔夜茶。