隨著普洱茶在市場(chǎng)上的熱銷，普洱茶不同于一般茶葉，都是壓制成圓餅形式的樣子在消費(fèi)者面前，讓很多第一次接觸普洱茶的消費(fèi)者了解到茶葉原來(lái)還可以是這個(gè)樣子的，那么喝普洱茶的時(shí)候怎么才能把茶葉弄下來(lái)呢，這就不得不說(shuō)普洱茶要想泡茶首先第一步就是要撬茶，撬茶就需要專用工具茶刀了，那么茶刀怎么用呢，下面小編就為大家整理出正確使用茶刀撬茶方法，讓消費(fèi)者知道茶刀的使用技巧。
今天就在此普及一下普洱茶撬茶工具——茶刀、茶針的使用方法。
撬開普洱茶首先要準(zhǔn)備以下工具、普洱刀。茶錐。如果沒(méi)有以上工具，建議用普通的墜子，過(guò)于鋒利容易傷到手。或者用竹簽。在購(gòu)買緊壓普洱茶的時(shí)候建議和商家索要開茶餅工具、錐子(普洱茶刀)很鋒利，注意不要傷到手。
注意一邊施力一邊撬動(dòng)。掌握好茶刀的握法，實(shí)行撬動(dòng)原則，基本上沒(méi)有難
使用茶刀撬餅茶
步驟一、把茶刀從茶餅側(cè)面沿邊緣插入。(如圖1)
步驟二、稍用點(diǎn)力，把茶刀再往茶餅里推進(jìn)去些，這樣不會(huì)把茶餅撬的很散碎。
步驟三、向上用力，把茶餅撬開剝落。(如圖2)
步驟四、現(xiàn)在再用同樣的方法順著茶葉的間隙，一層一層的撬開
步驟五、就這樣，餅茶就可以慢慢撬散了。
使用茶錐撬沱茶
步驟一、把茶錐沿沱茶的內(nèi)渦邊沿用力插入。
步驟二、沿沱茶內(nèi)渦邊緣慢慢剝撬。
步驟三、也可沿沱茶外沿剝撬
步驟四、沱茶就可以慢慢撬散了
提示：開茶餅需要用巧勁。使用茶道開茶餅的使用應(yīng)該使用“撬動(dòng)”而不是使勁扎入茶內(nèi)部就行了，還要一邊施力撬動(dòng)，茶才容易松開?，F(xiàn)在壓制的餅茶、磚茶一般來(lái)說(shuō)都不會(huì)太緊，拆開都不困難，注意不要扎到手。沱茶因其形狀和工藝的原因，有些會(huì)很結(jié)實(shí)，不易拆散，這時(shí)候更要注意一邊施力一邊撬動(dòng)。
以上就是茶刀撬茶的圖解了，希望大家在選購(gòu)普洱以后能在家輕松掌握撬茶技巧。
