喝茶已經(jīng)成為日常生活中最為常見(jiàn)的一項(xiàng)事情了,但是想喝一杯好茶,自然要有與之相襯的泡茶器皿,正所謂好茶配好器,才不辜負(fù)一款茗茶的情義。很多出入門的喝茶新手來(lái)說(shuō),不知道從何下手挑選茶具,接下來(lái)就跟小編詳細(xì)為大家介紹下茶具選購(gòu)指南,讓各位新手茶友在以后的茶具選購(gòu)過(guò)程中能有所參考。
茶葉可以分為六大茶類,每種茶都有它的特性。選擇適合的茶具才能更好的發(fā)揮出茶葉的特有功效以及品質(zhì)特性。如果選錯(cuò)了茶具,不但破壞了茶本身的功效,說(shuō)不定還會(huì)給你的健康帶來(lái)很大危害。
綠茶適合搭配玻璃杯
飲用綠茶時(shí),觀賞其葉芽在水中舒展的過(guò)程十分重要,因此最好選擇簡(jiǎn)潔透色的玻璃杯,以便更好的觀賞。而且玻璃材質(zhì)無(wú)毛細(xì)孔,不會(huì)吸收茶葉的味道,方便大家對(duì)茶品優(yōu)劣的辨別。
從色彩美學(xué)的角度看,紅色與青色搭配具有更好的視覺(jué)沖擊力,猶如綠葉襯紅花,所以建議選擇青瓷。且瓷器無(wú)吸水性,傳熱、保溫性適中,泡茶能獲得較好的色香味。也可選擇內(nèi)掛白釉紫砂、白瓷、紅釉瓷、暖色瓷的杯具、蓋碗等進(jìn)行搭配。
白茶適合搭配白瓷
白茶湯色與鐵觀音類似,湯色較重者可選用簡(jiǎn)潔的白瓷,湯色較淡者宜選用有圖案的白瓷杯,增加其觀賞性。如果不喜歡白瓷,也可用段泥紫砂壺泡茶,更有利于茶葉香氣、滋味的散發(fā)。
黃茶適合搭配黃釉蓋碗
黃茶具有黃湯黃葉的特點(diǎn),在中國(guó),黃色一直都是尊貴的代表色,而黃釉瓷器因其在皇權(quán)傳統(tǒng)中烙下的印記使其成為最為尊貴、奢華的代表。因此二者的搭配完美無(wú)缺。如果不走奢華路線,則選擇奶白或黃橙色杯具、蓋碗等即可。
花茶適合搭配青花蓋碗
因?yàn)榛ú枋切枰獝炁莸牟杵?,蓋碗可使香氣聚攏,揭開(kāi)蓋的時(shí)候才能香氣撲鼻,最好的體現(xiàn)出花茶的品質(zhì)。除了常見(jiàn)的青花蓋碗,還可選用粉彩的瓷器、蓋碗、蓋杯等。
烏龍茶適合搭配紫砂壺
烏龍茶對(duì)沖泡的水溫要求在95℃-100℃之間,而紫砂壺有較好的保溫能力,可以保持烏龍茶的香氣不易散失。且壺內(nèi)泡著的茶會(huì)滲進(jìn)壺體內(nèi),使壺蘊(yùn)含茶味,香氣繚繞。建議也可選用灰褐系列炻器壺杯具或蓋碗沖泡。
黑茶適合搭配蓋碗
蓋碗使用方便、易學(xué),用蓋碗沖泡黑茶對(duì)香氣、滋味的要求可自我調(diào)節(jié),所以適合初學(xué)者使用。也可選用紫砂杯或壺,或者如意杯、飄逸杯泡茶。
以上就是不同茶類適合搭配的茶具,當(dāng)然這些搭配也不是說(shuō)是最佳的搭配,關(guān)在你喜歡就算用普通的杯子也是可以泡茶的。