辦公室普洱茶的沖泡方法:準備一只飄逸杯,普洱茶7g,茶水比例為1:20,先用開水清洗茶具,然后向飄逸杯內(nèi)層茶濾內(nèi)放入7g普洱茶,注入100ml的水,第一遍洗茶不飲用,然后再次注水(飲水機燒開的水),注水后蓋上蓋子,10s后即可出湯,最后倒入玻璃杯飲用。
普洱茶怎樣沖泡:
1.茶具
辦公室沒有也不適合繁瑣的茶具,這個時候可以使用飄逸杯(直接用玻璃杯也可以,下下策),選用飄逸杯,沖泡品飲十分方便,而且十分容易控制茶湯濃度,方便茶湯過濾。
2.投茶量
沖泡普洱茶時,投茶量為1:20,投茶量準備7g,則需要140ml的水,沖泡時最好準備一只布巾,以免茶湯灑漏。
3.水溫
沖泡普洱茶時,水溫也是影響普洱茶香氣、滋味的重要因素之一。一般以100℃的沸水沖泡普洱茶,在辦公室的情況下,只需要等待飲水機燒開,然后即可使用。
4.沖泡
將7g普洱茶投入飄逸杯(內(nèi)層綠茶容器內(nèi)),然后注水,第一次為洗茶5s左右即可,之后將洗茶湯倒掉,再次注水,注水后蓋上蓋子,7s后即可出湯,出湯后再將飄逸杯內(nèi)的茶湯倒入玻璃杯,即可飲用。
沖泡普洱茶時,前五泡5-7秒,六泡后7-10秒,10泡后可適度延長時間,以保持茶品口感衡定。隨著沖泡次數(shù)的增加,沖泡時間可以慢慢延長,但具體沖泡時間還是要視茶蕩的濃淡度靈活把握,有的普洱茶出湯慢,需泡2至3泡后才見馥郁芳香的茶湯。